[问题] 7-11 经典纯奶茶的制作流程

楼主: ndhuwei (turtlenick)   2024-03-11 23:02:29
今天用福袋的买一送一券买了2杯经典纯奶茶,2杯都选择冰的
其中一杯跟店员说要去冰,另一杯正常
结果店员做完之后
说要去冰的那杯是温热的,而且装的量离杯口差了大半截
https://i.imgur.com/f560Gha.jpg
我知道去冰的话不会装满,但如果连温度都不对的话,那我干嘛不点热的就好
而且正常的那杯也没有任何冰块,摸起来也是有点温温的
超商一般的冰饮,如果没有要求去冰
冰块应该是加爆的那种
不可能摸起来还是温的
重点是2杯喝起来都非常非常淡
真的是几乎是水味的淡
我观察店员在制作时,是用店内的制冰机很随意的装冰量,而不是用蓝冰
而且制作过程中也没有用搅拌棒
现萃的茶也大概只有1/5杯
我现场就有对店员的制作方法提出质疑
但店员却说“我们本来就没有去冰,只有少冰”(那结帐的时候怎么不说),后来甚至说
“我们少冰的话本来就会温温热热的”
有人知道经典纯奶茶的制作流程到底是什么吗....我觉得我今天根本就是花了50元买2杯
很难喝的水
顺便抱怨一下
我是中午的时候去买的,当时只有一位店员在帮前面的客人结帐,而帮我结帐和制作饮料
的店员,一开始是从办公室出来,出来时拿着冰霸杯立刻用机器装了一些饮品,然后又忙
了一阵子才帮我结帐,原本以为是其他客人点的东西,后来发现他根本就是在做自己要喝

再者,他在制作我的饮料的时候也不一次做完,而是做到一半去弄自己要喝的,在制作我
的饮料的时候还用手时不时地去碰自己的口罩,而且我观察店员在制作时,是用店内的制
冰机很随意的装冰量,而不是用蓝冰,但是他做自己要喝的饮料,却是用了店内的蓝冰,
然后又拿到这么难喝的饮料,真的是祝他健康平安耶
作者: evalovechris (lovechris)   2024-03-11 23:18:00
昨天才买热的,也觉得很水很难喝
作者: EmierYuki (Emi绘里控的少女)   2024-03-11 23:19:00
我买了两杯冰的也觉得淡如水
作者: a120463 (Honaka_Kotore)   2024-03-11 23:39:00
少说喝了50杯 一直都是这样文章说的都是正常
作者: wantoknow   2024-03-11 23:56:00
就只卖冰跟热的两种,人好去冰还要嫌东嫌西
作者: bailan (Bailan)   2024-03-12 00:41:00
去冰又要冰又嫌不满杯?
作者: wuweiwei0104 (葳葳)   2024-03-12 00:53:00
每间泡的真的都不一样,喝过最好喝的在日月潭买的,奶有加满
作者: batis (贝提斯)   2024-03-12 01:05:00
在有制冰机的店点现萃茶 冰量会较不稳定 我会选择一般的店并非正常冰就是冰加爆 珍珠椰果四季春青茶 正常冰量就偏少你要拿到冰的就一定要加冰块 7-11完全去冰基本就等于温热
作者: chuchululu (丘丘噜噜)   2024-03-12 06:21:00
超商去冰很常碰到温的 因为本来就是烫的靠一堆冰降温后来索性不去冰
作者: w71023 (Antares)   2024-03-12 07:40:00
嗯 请点热或冰吧 超商没有客制化 要就请承受然后先不论萃茶浓淡度 标准茶汤量绝对不会少不满杯的部分就只会是冰块(水)所以去冰要再补 其实也是补水 会更淡哦 :D
作者: saxm (红莲)   2024-03-12 08:12:00
就不是手摇 他不会把冰块加进去再筛掉 只会不加简单来讲 热茶+冰块+牛奶 少掉冰块就是你拿到的
作者: a8528875   2024-03-12 10:51:00
我以为超商饮品不去冰是常识
作者: Iraq (diverman)   2024-03-12 11:52:00
去冰不就本来会得到温的或热的吗,因为机器出来都热的吧
作者: roshe8780 (roshe8780)   2024-03-12 15:39:00
超商不是50岚欸 机器出来温热很正常
作者: OrcDaGG (Orc)   2024-03-12 17:14:00
好鲷喔
作者: Luvie0801   2024-03-12 20:25:00
无论是茶桶还是翠茶机出来都会是热的,店员跟你说可以少冰已经是忍耐的极限了至于制冰机的冰块大多都是小碎冰,很容易就不冰了
作者: arl (花若离枝)   2024-03-13 03:10:00
去冰还要求是冰的?
作者: yanluan (yan)   2024-03-13 14:29:00
桶装才适合用奶茶,机器奶茶超难喝
作者: jas745   2024-03-13 18:23:00
感觉跟店家很有关系,目前喝过三家,观察下来最好喝的是机器现做,喝过其他两家真的超难喝很水,还看过其中一家是已经做好从桶子里压出来的…
作者: yingsiou (低调狂人)   2024-03-14 00:26:00
去冰本来就会是热的 他愿意帮你做温热是他多做的 但店员本来就要应该跟你说去冰是热 你就不会上来po文让大家挞伐店员了

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