[问题] 7-11的精品咖啡味道变了？ paulg PTT批踢踢实业坊

楼主: paulg (挖哩) 2023-03-05 10:34:14

我发现不同间7-11买的精品热美式
味道差很多，有的有果香会回甘
有的就很苦，口感比不上普通美式
这跟咖啡豆放在机器里的时间长短会有差吗？
不知道有没有版友有类似的经验

作者: mitkaffee 2023-03-05 12:27:00

店家机器参数如果没调整好就会影响超大可以跟店员说你们机器设定是不是跑掉了请人来调

作者: kinghunter (kinghunter) 2023-03-05 12:35:00

二月喝一堆游戏中奖的精品，还真的每家喝起来都不太一样，落差很大

作者: air7 2023-03-05 12:58:00

每家的味道一定都会不一样啊，即使机器都设定的很精准主要在于豆子的新鲜度，同一批豆子在机器里越久的，出来的味道一定让人较不容易满意精品豆在那家店若是寡众市场，自然不容易有好味道摆久了即使是现磨萃取出来，香气会弱，味道口感也容易偏干苦和涩。

作者: nolimits (爱盗人) 2023-03-05 13:21:00

小心法务

作者: mygoing (高雄哪里买calume) 2023-03-05 13:28:00

除了设定就是运气是洗机后买还是洗机前买

作者: itsok741223 (Peter Lin) 2023-03-05 16:08:00

买大美买一送一最安全, 避免争议受骗.

作者: miniuser (=.=) 2023-03-05 17:11:00

全家屌打阿

作者: ycarol (æ°´ç“¶æ˜¯æˆ‘å¿ƒä¸æ°¸é çš„ç—›) 2023-03-05 19:40:00

如果是最近精品有出新口味危地马拉

作者: molecularcc 2023-03-05 20:26:00

看来一楼的痛是大家的痛

作者: noguchizhou ( ) 2023-03-06 05:54:00

推5楼有些店精品卖的差在豆槽内放太久整个风味流失超难喝的

作者: aalice (爱丽丝梦游) 2023-03-06 16:21:00

觉得每家超商煮出来味道都有点差异

作者: sfwejfish (鬼土) 2023-03-07 13:09:00

精品不是定期换豆吗

作者: wbt77hsy (金鱼水草) 2023-03-07 20:01:00

我喝的精品带一点酸还不错呀

作者: lonechaos (= =) 2023-03-07 20:16:00

7-11不是都要考完试才能卖精品？

作者: woodfish (木鱼 ) 2023-03-08 19:02:00

小七精品不好喝

作者: lluunnaa (冷血动物) 2023-03-09 23:25:00

刚推出时口感还不错，最近也觉得变了，桑心

作者: HanSheng (我开TOYOTA) 2023-03-10 16:33:00

真心建议自己手冲，每天不用五分钟

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