最近很常到全家购买义式单品咖啡的冰义式拿铁
去买了几次后发现
有的店员在煮完咖啡后是直接把鲜奶倒入杯子
有的店员是把鲜奶加热打泡后才倒入杯子
这两个做法我发现味道不太一样
直接倒入鲜奶的方式就有很明显的奶香
但不清楚到底是哪个店员做错
因为每次看很多人在排队等待结帐也不好意思问
想问问板上的各位是哪个做法才是正确的呢？

你何不直接写信问客服

冰拿铁为何要加热的牛奶奶泡？咖啡店也是直接加冰牛奶

义式单品义式拿铁是全家新出的咖啡吗，没印象

奶不是机器出吗？只有小农xx那种才是店员另外加吧

全家冰咖啡的冰块给得很大方

是说很大台那种机器，半自动要另外打奶泡的

不知道 但通常要花时间的那个才是正确的

你懂制程吗?

冰拿铁加热牛奶太不合理了吧！

义式单品是全家特色店才有 是用半自动机 奶泡用蒸气管冰拿铁加入热奶泡应该是店员做错了理论上冰牛奶也可以打奶泡 但要用奶泡棒或奶泡机用蒸气管打奶泡 牛奶就被加热了

打奶泡才是比较专业的咖啡作法吧，但我不知道超商制作咖啡流程

热拿铁才会打奶泡，冰拿铁不会打了奶泡你牛奶份量就少了，所以比例会跑掉