之前我们店早班也跟你朋友一样，我刚开始是菜鸟时也这样，还没时间吃饭，后来熟悉跑流程后都准时下班。
后来早班就质疑是不是我们晚班比较闲，我就体验换班直接自己体验，结果我下午一点事情就做完在等下班了，她依旧晚下班。
跑流程有很多要注意的地方，像是吃饭的时间/补冰箱的时间，
我觉得最重要的是日配跟冰箱部分。
首先冰箱要熟悉商品品项跟摆放位置，有人半小时左右补完，有人进去就跟住在里面一样，搞半天都找不到商品摆放位置。这里有个盲点，让不会补的进去一定会晚很久下班，可是都不让他补他一辈子都不会补。我是偶尔时间还很多才让他补，可是他一直教不会，之后我就都自己补让他只站收银台。
然后是吃饭跟日配，有要准时十二点吃饭跟想说忙完再吃的就算了吧，一般日配来了就会忙到没时间吃饭，后面又接中午人潮，我都会趁早上离峰时段，提早在日配到来前先赶快吃好，然后赶快在人潮来前清掉日配，这样下午才会轻松。