※ 引述《gj73cy9 (哇呜)》之铭言:
: 我是-4店员
: 大家遇到要求太高的店,会选择离开去其他店吗?
: 例1:
: 大家拉排面,会顺便看所有乳品的日期,然后把日期最快到期的放在最前面吗?
: 我是不到两个月的菜鸟,被要求这样,昨天因为有乳品放在最后面,导致其他日期的先卖
: 出,被骂了
: 我想说,如果要看全部日期的话,那不等于在挑报废了吗? 那要花多久时间啊? 拉排面还
: 要顾柜台,哪来的时间? 乳品放在最后面应该是前一晚挑报废的人的责任,怎么变成今天
: 拉排面的我的责任了?
其实这很正常
虽然挑报废主要是晚班跟大夜的责任(大夜70%晚班30%)
但万一客人买到报废物客诉,会是整间店的责任
虽然挑报废不是你的责任
但养成习惯,减少同事彼此的负担,也能减少因商品没卖出去的报废消耗
其实不只乳品,我们那时是被要求整间店的食品都要拉排面
乳品架因为可以拉出来,说起来还比面包或零食好调整好拉排面
: 例2:
: 面包一定要立著放,而且蓝色要跟蓝色放在一起,糕类要跟糕类放在一起,排起来的高度
: 不可以参差不齐
: 我观察我家附近的几家7-11面包区没有这么整齐啊! 这样是不是要求太多了?
一方面是视觉美观,增加顾客的购买欲望
另外一方面,同类型的放一起,顾客挑选时一起被销售掉的机率更高,也方便比较
其实你去逛大卖场或百货公司,各部门或销售区也是这样
至于面包立著放,应该是看起来鼓鼓的,比较有精神元气
就像太空包要弄得鼓鼓的,四个角要拉开,从侧面一眼望去还要整齐,像军队一样
提到军队,其实服务业也很像军队,很多从外国学来但只学一半的奇怪要求
不过通常直营店比较会要求,加盟店就要看店长了
: 例3:
: 冰块要先进先出
: 其他东西我可以理解,可是冰块会坏掉吗? 需要先进先出吗?
冰块有保存期限
其实不只有保存期限的都需要先进先出
甚至没保存期限的书刊,在退货前也会先进先出
旧书多卖一本,退货时就少退一本,
书卖得出去,钱进得来,超商发大财
: 4:
: 跟我主要搭班的人说一两个月后就要离职了,然后跟我说,我做事情要想如果要带新人要
: 怎么做比较好,我想说,我还只是一个多月的新人而已啊,你要我想怎么带新人?! 她又
: 不是我主管,店长应该烦恼的事情为什么落在我身上?
: 所以她意思是要把她一年来会的东西在一两个月内教给我,还说: "给我成长!" 这样我压
: 力不大吗?
为什么这段话让我想到这两人的对话啊XDD
https://www.youtube.com/watch?v=__j8KwqG4_0&t=315
其实我觉得能记多少就记多少,别给自己太大压力,毕竟他不是你主管
正统的新人训练就三天,三天后很多东西都不是别人教,而是自己学跟领悟的
我想你应该是早晚班吧
早晚班客流量大,但通常有两人站班,可以互相支应,尤其是前两大龙头
如果是大夜,客人少但杂事多,而且三天后就自己一人站班,配上压力其实会有点恐怖
但你都做一两个月了,除非你只做假日班,不然工作方面应该早就上轨道了
该会的该知道的也差不多了,跟老鸟的差别应该只在经验,以及应对技巧
但是有一点你可能误会了,带训新人不完全是店长的事
一间超商就像是一个小门派,虽说师父领进门,修行在个人
但店长不可能24小时都在店内,这时新人师弟师妹有任何疑问
当然是做师兄师姐的帮忙解答,如果不会或权责不够才会往上问
若以后到工作职场上,有前辈两个月后就要离职了
你会希望他多教你些工作上的技巧,跟上司及客户的应对,教导新人的方法
还是什么都不教,默默离职
我是不知道那位将要离职的前辈讲这段话的态度语气为何啦
但就字面上,个人是觉得他还蛮有责任感的,颇有传承的意味,(虽然也有点鸡婆)
而且他不会只跟你一人说,只教你一个人,我觉得他应该跟不少资浅的都这样说过
: 想知道大家的店是不是也要求这样,如果不是的话,大家认为换间店会太over吗? 因为我
: 做不到三个月,需要待满3个月才能走吗? 我住的地方不是六都,便利商店密集度没有六
: 度高
: 还有我疑似被同事霸凌了,同事会在我面前说我的坏话,跟我讲话也很不尊重我,我车祸
: 时会说风凉话
: 真的觉得心很累...
: 现在开始害怕去上班了,一堆要求,同事又欺负我,我每天压力很大心情不好
: 可是我担心如果换到别间店又遇到同样情形,要求多,同事难相处,其实到处都是一样的
: ?
: 大家会怎么做?
: 希望店员多给建议跟分享,谢谢
任职未满三个月,离职并不需要预告期,注意做好离职交接即可
如果光就你提出的四点,换间店是有点夸张
但你同事不尊重你又当面说你坏话,这样的工作环境职场气氛是很差的
这时换个环境是很好的一种方式
如果是我,我不会让自己被欺负,虽然我是新人,但是谁没新人过?
只是超商这工作,跟同事愉快的职场气氛是工作动力很重要的一环
因为有很多公司上级的压力,神秘客的压力,奥客的压力跟羞辱
团结的同事就像团结的台湾一样,面对外界压力跟不合理打压批评时,能互相打气支持
但若同事都不团结,只会勾心斗角、恶言相向的话
那就让他们沉沦,自己离职逃生去吧