Ref. https://www.chinatimes.com/newspapers/20190222000301-260202
全家4款冰拿铁 月底涨5元
2019年02月22日 04:09 工商时报 刘馥瑜／台北报导
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全家咖啡调涨品项
超商咖啡喊涨！全家便利商店将于下周三（27日）起，调高4款冰拿铁系列售价，每一品
项分别调涨5元，其中，大杯“冰拿铁”、大杯“冰重烘焙拿铁”将从50元涨到55元，大
杯“冰焦糖拿铁”、大杯“冰烤栗子拿铁”则从55元涨到60元，涨幅9～10％。
全家指出，之所以调高部分品项价格，主要是去年10月起，冰拿铁系列陆续增加10％奶量
，让奶香更浓郁顺口，导致成本增加所致；同时，为满足不同消费者需求，原味“冰拿铁
”也将新增中杯选择，售价45元。
值得一提的是，在全家调涨价格后，四大超商包括7-ELEVEN、全家、莱尔富、OK超商的原
味“冰拿铁”，均一价都是中杯45元、大杯55元，价格竞争基准一致。另外三家超商
7-ELEVEN、莱尔富、OK超商则表示，目前门市现煮咖啡暂无调涨计画。
由于四大超商合计超过1万家，堪称全台最大规模的“连锁咖啡”通路，其中，光是
7-ELEVEN加上全家，合计一年现煮咖啡销量超过4.2亿杯，也因此，超商咖啡调涨格外受
到外界瞩目。去年小7停售低单价的小杯美式咖啡、拿铁等，也被外界解读为变相涨价，
但业者回应是因应新品开发、调整品项，加上小杯需求较低所致。
而超商咖啡涨价最喧腾一时的事件，是2011年四大超商同周调涨含奶咖啡价格，公平会当
时以“联合涨价”重罚四家超商业者共2,000万元，曾经引发广大讨论。但2014年最高行
政法院认为公平会无直接证据，判定四大超商免罚，全案定谳。
台湾黑金市场庞大，据咖啡协会统计，国内咖啡市场年产值高达700亿元。其中，全家近
年咖啡业绩持续成长，旗下现煮咖啡Let's cafe去年全年销量约1.2亿杯，创造38亿年营
业额，是全家小金鸡之一。
看好黑金商机，全家近年除陆续在咖啡豆、牛奶比例跟咖啡机台等调整外，2018年底更发
表全台首家“Let's cafe品牌旗舰店”，展开以“咖啡馆为主、超商为辅”的新运营模式
，并推出全新升级专利拿铁，目标今年咖啡业绩跃增2成。
(工商时报)