【商品名称/价格】:缤纷鲜蔬烤鸡便当 79元
【便利商店/厂商名称】:7-11
【规格/内容物/热量】:371大卡
【评分】:79
【心得】:好吃但颇贵
超商食品近年来越来越注重养生轻食
能看到便当区里面出现
不到400卡又好像很健康的餐盒
一直都很想捧场一下但又没机会吃
而最近刚好在体适能跟人讨论热量评估
于是决定来分析这个低卡便当
这是表面
https://i.imgur.com/XK1IY9k.jpg
看起来着实丰富
打开盒装
https://i.imgur.com/6YBsLMr.jpg
这个餐盒厚度,这个热量,其实合理
但很悲剧
将食材逐一秤重
块状蔬菜10克*5,南瓜15克
半颗水煮蛋22克,茄汁高丽菜66克
去皮鸡胸肉44克,
五谷饭133克,算为330克
便当背后的重量表296克,些微的误差
https://i.imgur.com/M9Wb6dU.jpg
蔬菜类应该都是用卤的
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红萝卜软烂好吃,本身的甜味明显
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跟红萝卜同样料理的白萝卜
https://i.imgur.com/ZhSH8L7.jpg
我想不起这一口的感受
https://i.imgur.com/Z96zLKZ.jpg
有点心酸的青花菜
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一片保有自我甜味的南瓜
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半颗水煮蛋
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去皮的鸡胸肉,虽然口感偏柴
但酱料盐渍的很好吃
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高丽菜+洋葱,唯一能吃出番茄味的蔬菜
非常适合配饭
https://i.imgur.com/sNcGWmu.jpg
五谷饭,稍干硬,我个人是蛮喜欢的
将这些食材输入手机的饮食纪录App内
可直视热量最主要来源是五谷饭,肉,酱料,
当然App内建食材数值不见得完全精准,
但很明显这样的食材份量,
得到这样轻盈的热量真的是很合理。
https://i.imgur.com/X7t3KDx.jpg
*突然发现红萝卜误植成41克…算了(默)
*食材热量总合为309卡
故个人自行增加调味料项目62卡
*依照成分表,此便当内使用的调味料
含白芝麻油,乳清,乳糖,无盐奶油,
番茄酱,大豆油,糖,芥花油,酱油…等
好吃归好吃(主观看法,本人不太挑食),
这盒吃完实在空虚…QQ
若要在超商食品中吃健康轻食的话,
这个便当的组合确实还不错,
但真的要有心理准备吃完可能还有点饿。
PS1:
在400卡热量内
也可以考虑买香草鸡沙拉,茶叶蛋,
加个关东煮的杏鲍菇、捞点汤,
怕饿再加包冬粉或买小颗地瓜,
或许再买一盒芭乐,也是不错的正餐组合
($↑…)
https://i.imgur.com/To6SZZA.jpg
2.
购买时怕吃不饱所以加买了一盒生菜沙拉,
很高兴他有派上用场,
只是这餐花了79+42,穷阿!
https://i.imgur.com/HPwH4sz.jpg