[讨论] 商品过期丢弃 都何去何从?

楼主: jimyan36 (Andrew)   2018-06-18 17:43:36
新闻标题: “超商 1年弃食70亿元”
部分内文:
国内超商近来被自家加盟主指浪费食物,因总公司规定进货量须超过销货量一定比率,以
致每天很多卖不出去的食物被迫丢弃,IFRA中华国际连锁加盟者交流暨权益促进会上月为
此发动陈情行动,提出“进货适量”、“拒绝强制进货”等诉求,目前已有逾三百家加盟
店加入,盼四大超商总公司能正视浪费食物问题。IFRA说,若以每间超商平均每天约丢弃
两千元食物,换算全台超过一万家超商,等于每年共浪费七十多亿元食物。
作者: knnioio (梅迪恩王子)   2018-06-18 17:45:00
ok会有即期品出清打6折或是买ㄧ送ㄧ,可惜就是熟食很少,都是饮料零食方便面
作者: goldlipe (演唱會症候群ing)   2018-06-18 17:45:00
总公司才不管加盟主死活
作者: iamchief   2018-06-18 17:48:00
即期折扣如果习惯了 大家都会等到时间快到才买...
作者: leejee (Connecting)   2018-06-18 17:51:00
的确
作者: medama ( )   2018-06-18 17:52:00
正餐类不会吧 你会为了折扣10元 晚餐等到晚上11点才吃吗?
作者: mikami1027 (MK)   2018-06-18 17:53:00
都是当天到期当天11点多拉下来 那是什么时候要出清?连限塑都有一堆人有意见了 地球资源没有很受重视吧
作者: waiting0912 (waiting)   2018-06-18 17:55:00
日本晚上一堆在出清。
作者: tuhsiaofu (老虎桑)   2018-06-18 17:55:00
在脸书的剩食社团,会有超商加盟主PO文,请团友在指定的时间前往自取
作者: jonie (小布)   2018-06-18 17:57:00
好市多的报废也很夸张啊!日本就有阿
作者: rex520368 (Chunze)   2018-06-18 17:59:00
70亿元只是商品售价 实际成本大概一半而已
作者: gooru   2018-06-18 18:09:00
终于有人po这则头版新闻了~弃食问题真的该正视
作者: tiayafu (R.S)   2018-06-18 18:11:00
毛利率问题,统一一直不想搞这块
作者: IAMQQ (没关键字)   2018-06-18 18:15:00
国外有废食发电啊 台湾不知道能不能做其实废食回收做成动物饲料可能可行(?)
作者: d86249 (金羊)   2018-06-18 18:24:00
直营要集中废弃处理 加盟就加盟主决定
作者: Radiomir (Radiomir)   2018-06-18 18:38:00
枫康鲜食愈晚刷愈便宜, 系统自己判读时间, 超商快跟上吧
作者: Lesterz (力大鱼闭)   2018-06-18 18:39:00
每次讨论到最后都没结论啊...
作者: sam613 (Hikaru)   2018-06-18 18:46:00
是加盟主浪费不是统二浪费阿,雷劈不到它头上zzz
作者: jack0124 (遥远非)   2018-06-18 18:59:00
厨余没人要收,太多了
作者: s033507799 (希崎洁西卡卡西)   2018-06-18 19:38:00
加盟主浪费?总部没要求订量哪个加盟主会订给自己报废?
作者: thiefpal (贼女子)   2018-06-18 19:53:00
有的组长还会自己帮你订的咧 只有干字在心头
作者: johneypetter (johneypettert)   2018-06-18 19:56:00
OK六折有熟食饮料面包等,当天到期的都打六折,很棒
作者: msicetea (红茶)   2018-06-18 20:09:00
推!这个问题值得正视
作者: betty1234567 (wicca)   2018-06-18 20:19:00
脸书有个剩食社团就做得不错,可惜超商不太愿意降价或免费提供剩食…之前看到整箱午后红茶报废就觉得好浪费…
作者: OOireneOO (irene)   2018-06-18 21:27:00
我们附近一间小7也有买一送一
作者: veilofignor (哎呀)   2018-06-18 21:29:00
可以考虑学日本超市晚上起鲜食打折扣~
作者: cs800atx (香辣牛奶)   2018-06-18 21:34:00
加盟店店长说了算,买一送一的微波食品在学校有看过,我们店只有快到期的好多青多多这两天才买一送一
作者: bettybuy (什么事都叫我分心)   2018-06-18 22:03:00
我也觉得应该折扣出清,说实在正餐时间会买还是会买……
作者: SeTeVen   2018-06-18 22:05:00
果然又有那种神推文,谁要他妈为了折扣拖到11点吃午餐跟晚餐,天才。事实就有这些都算在成本,简单讲就是宁愿没卖出去也不要少赚。实际成本一半?信不信三成都不到。
作者: docsis (docsis)   2018-06-18 22:15:00
换个想法其实公司就是在赌你会不会用原价买掉今天到期的
楼主: jimyan36 (Andrew)   2018-06-18 22:27:00
不管是70亿的几分之几,食物还是浪废掉。
作者: GossipMoon (Ren)   2018-06-18 22:49:00
毛利比较好看,仅此而已
作者: vodkalime (新鲜的迷思)   2018-06-18 23:09:00
这个一阵子就会被讨论的题目不过这商业行为的 政府适合介入重视处理的吗
作者: SeTeVen   2018-06-19 01:50:00
台湾商人,省省吧,他们宁愿卖不出去也不要少赚。
作者: comjj45 (我吃饭很慢)   2018-06-19 02:03:00
回收阿北表示开心
作者: crazypeter (干!认真就输了!)   2018-06-19 08:27:00
成本三成都不到怎么算的,好像很厉害 求解
作者: kaojet (乡民可能改变世界吗?)   2018-06-19 10:21:00
成本三成,可能是算原料吧XD不用加工、料理跟保存也不用运送XD
作者: miyi0630 (Miyi)   2018-06-19 12:01:00
又是成本只算物料成本的生管天才看吧 就是有人觉得存货管理都该免费算 难怪公司不爽算乱进一通R
作者: SeTeVen   2018-06-19 13:10:00
连销货成本跟营业费用都分不清楚的,还是不要出来战了
作者: caramel623 (幻曜焦糖)   2018-06-19 13:27:00
进货成本你怎么算不到3成的 从后段厂商到中间物流都做功德?
作者: kaojet (乡民可能改变世界吗?)   2018-06-19 14:21:00
笑死XD XD XD
作者: Diamondbar (Diamondbar)   2018-06-19 16:02:00
三成就是记者每次问成本涨多少 回答三成就对了 咬牙
作者: GGylin (lgy)   2018-06-19 18:17:00
钱的问题才是重点啊 现在这样赚多舒服 乱改等等少赚怎么办
作者: gameking (GK草祭)   2018-06-20 00:56:00
只会在那边乱放话三成的还是不要出来战了 多说多可悲
作者: pippen2002 ((EJ1547))   2018-06-20 10:38:00
都是总公司的问题啦! 他门赚到翻! 赔钱是加盟的...事
作者: miffyerrol (加勒比海欸罗儿)   2018-06-21 01:18:00
之前去全家店员拜托我买出清的面包

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com