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全家（5903）Fami霜淇淋今夏出奇招，跨界联盟金色三麦推出“金色三麦啤酒”口味霜淇淋，将在6月5日推出。全家鲜食部长黄正田表示，观察消费者近年霜淇淋口味转变，以往夏季推出的霜淇淋口味约八成以上为酸甜水果风味，此次的金色三麦啤酒霜淇淋，是首次尝试茶以外的饮品系霜淇淋，预计可刺激出一波霜淇淋销售业绩。
黄正田表示，Fami霜淇淋自2013年掀起全台霜淇淋旋风，观察台湾消费者口味变化，从酸甜水果口味转向期待尝试意想不到的口味，此番策略联盟SUNMAI金色三麦，看好其擅长以台湾在地原料酿制原创啤酒，双方企业携手发挥创意，联名推出金色三麦啤酒口味霜淇淋，势必成为今夏话题性的热销商品。
根据全家内部销售资料显示，SUNMAI金色三麦推出的季节限定啤酒十分畅销，如之前推出的草莓啤酒，在网络引起超高讨论度，创下2万罐两周内抢购一空成绩。此次双方跨界合作推出金色三麦啤酒霜淇淋，以司陶特啤酒为基底，未添加任何香料及色素，并历时一年半不断试吃试做，才让司陶特啤酒的烘焙麦芽香气、麦芽焦香等风味，在高温杀菌后仍能成功保留。