[问题] 中杯美式不加水

楼主: n6233 (咩咩)   2017-11-17 21:57:07
想请问版上的从业人员
一直以来我习惯上班时买一杯中美不加水(因为加水太淡)
价格当然比照中美
买得久了,小七的店员也认得我
有时还会换成小杯的杯子方便紧握,或者两份中美不加水合在一个中杯里
今日搭高铁出差,在车站的小七同样点了中美不加水
店员没多说,结完帐转头要弄咖啡
就听远侧有人大喊:公司规定,我们没有中美不加水
有点讶异,笑笑道谢拿了就走
想请问这是否为公司的规定?
没想要质疑或者申诉
相反的,因为我经常固定同一家中美不加水(但偶尔也在别的门市买过)
担心他们是加盟店而特别破例
况且如果这样而让店长暗中困扰,我也会很不好意思
周一上班时会询问固定光临的门市店长
但是基于好奇,所以想先求问
小七的公司规定,是否不允许中美不加水呢?
作者: butterdog (巴特豆葛)   2017-11-17 22:53:00
觉得你适合买一台咖啡机欸~
作者: ce91822 (CE)   2017-11-17 22:53:00
公司有没有规定我是不清楚,不过基本上应该是不行的,店家是给你方便,另外美式可以不加水是因为一开始出热水的时候把杯子移前面一点不要接热水就好了,可能高铁站的7-11比较忙没办法在那边顾到热水出完吧
作者: claydt (rin)   2017-11-17 22:41:00
非店员!这样是给你方便,你知不知道?不过通常敢要求的人,是不会理他人感受der~这是人性~
作者: syrup (西洛普)   2017-11-17 22:27:00
不加水就是espresso不是吗
作者: bluesky2 (一切都过去了~)   2017-11-17 22:31:00
对阿 其实有老外在台湾 真的就是这样点直接喝浓缩比较有味道 不然便利商店的咖啡都超淡
作者: yingsiou (低调狂人)   2017-11-17 22:23:00
我想因为你常去同一家店 所以店长特例同意你这样做要马就是去别间点小热美
作者: horusli (horusli)   2017-11-17 22:22:00
熟的店给的特别做法,其他门市就照原本的来吧
作者: a2016596 (a2016596)   2017-11-17 22:18:00
为什么不能加 感觉好奇怪
作者: s877156   2017-11-17 22:14:00
有阵子喝过这种,但真的浓到我会手抖,后来还是喜欢正常冰的美式
作者: smallshow3 (小礸)   2017-11-17 22:00:00
比较省不是吗?
作者: oceanfront (深海)   2017-11-17 21:59:00
可是不加水怎么做美式?你的意思是只买espresso吗~
作者: rmoira (R)   2017-11-18 00:54:00
因为机器没有expresso这品项啊 只有美式 你不要水就要盯你常去的那店的确破例帮你做 不要上纲到其他分店了
作者: flypenguin (企鹅)   2017-11-18 00:51:00
好奇一件事,冰美跟热美咖啡量一样吗?
作者: nickname (ji3)   2017-11-18 00:45:00
其实想问便利商店不卖expresso是因为咖啡机的关系吗?
作者: mustysausage   2017-11-18 00:37:00
机器固定加水 要不加水要盯着 非熟客不做 很麻烦
作者: leilo (Lei)   2017-11-18 00:33:00
ap大太聪明了 你这一说可以帮到很多人XDDD
作者: ballfish610 (阿豚)   2017-11-18 00:23:00
之前抽奖中美式 但习惯喝拿铁 所以也是请店员不要加冰块 回家自己加鲜奶 冰块带回家也可以用在其他饮料里 XD
作者: humananatomy (anatomy)   2017-11-18 00:21:00
这篇很有趣 常常买了中热美 会自己再加牛奶 都觉得超淡XD 长知识了 推个
作者: GossipMoon (Ren)   2017-11-18 00:18:00
冰美冰块自己加真的好方法耶哈哈!学到了
作者: puliaer (朵菲)   2017-11-18 00:07:00
楼上真聪明 这也是一个办法
作者: ap1014   2017-11-17 23:57:00
你可以改直接点冰美不要冰块,店员就不用顾咖啡机等热水出来还要移杯子了~~~
作者: operaghost (歌剧院之鬼)   2017-11-17 23:37:00
现在有些地区卖ESPRESSO,一份15块
作者: leahcim72197 (j6)   2017-11-17 23:34:00
你可以点冰的跟他说冰块自己加
作者: a847019 (溱愛)   2017-11-17 23:27:00
我觉得店员若觉得ok,答应了,其他人就没必要嘘原po在自己能力内能做到的,客人也高兴且感激,不是双羸吗?
作者: misu2718 (ID 好威阿)   2017-11-17 23:26:00
啊,要赔吗,前几天去买全家49,新店员拿大杯子装中美式,资深的过来直接倒掉重做中杯
作者: j9560321 (j9560321)   2017-11-17 23:16:00
身为已退休的小7店员,之前也有遇到不加水的客人,真心觉得别再搞我们了,结帐已经够忙了还要一直注意是不是要下水了,根本精神疲劳!之前还有遇过买大杯美式然后跟我说不要"第一段水"的(大杯有两段),结帐太忙来不及把杯子拿走还要赔那一杯...
作者: barttien (田园城市(BART))   2017-11-17 23:19:00
真心觉得你比较适合去星巴克,便利商店本来就是不能客制化
作者: lovexx291 (你还没有设定暱称)   2017-11-17 23:10:00
曾经的店员路过,有遇过类似的顾客,不过他也是不要热水,他要自己加牛奶
作者: winni10 (噢)   2017-11-17 22:58:00
还是下次先问能不能不加热水 再买?
作者: chen8710 (wowll)   2017-11-17 22:58:00
我也是超商店员..我待的超商的咖啡机是会水一起出 所以很难把水分开 但一般店员真的懒得理客人要求..因为咖啡的比例也是公司跟厂商他们协调的我们也没办法改变
作者: GEPT (优级)   2017-11-17 22:55:00
一般加盟店当然会给熟客方便 加不加水对成本根本没差 差在店员要一直顾著那杯不能先去结帐 车站店员都比较忙 当然不会理你
作者: x78254 (x78254)   2017-11-18 01:07:00
基本上豆子都是一样的XD另外补充小全是有浓缩咖啡的按键但似乎没有贩卖QQ
作者: thouloveme (赫赫)   2017-11-18 01:01:00
你自己都说是特例了xD
作者: aaaa8866 (tim)   2017-11-18 01:05:00
我都跟店员说冰块自己加就会另外给我一包,但也有遇过不行的店家
作者: pennew (peace)   2017-11-18 09:26:00
ap大的冰美救了很多人
作者: claydt (rin)   2017-11-18 10:27:00
来突破盲点好了!你线上拍拍、感谢从业人员的付出,可是,下次消费你还不是一样要这样要求!那有差吗?嘴里一套,做另一套,所以呢?没变啊~人性就是如此~最可怜的是同意你要求的那家店必须永远为了你开特例
作者: drawingyou (永恒瞬间)   2017-11-18 08:50:00
推原po的态度
作者: nissy (...)   2017-11-18 09:18:00
楼上好几位是在愤慨什么?原PO也没不满,单纯想了解清楚啊~
作者: chdc ( )   2017-11-18 08:26:00
我也都点冰美不加冰XD
作者: yeppo (正中红心(⊙_⊙))   2017-11-18 08:26:00
咖啡机型不只一种,有的水跟咖啡液是同一个口出的就没办法这样做了
作者: octopus4406 (章鱼仔)   2017-11-18 03:12:00
我有时候也会这样喝 所以会在有自助咖啡机的全联买自己接比较不会麻烦到人家
作者: DuduDada (带把小妹)   2017-11-18 03:33:00
我是店员 有些常客在加水那段会自己把杯子移开
作者: g8g89g8 (酸阳战队 晚点名!!)   2017-11-18 02:49:00
熟的店是给你方便 并不代表到了其他店就是通案超商店员有他的工作要忙 所以要顾着你的咖啡 前面不加水
作者: ironbeggar (木蛹)   2017-11-18 02:38:00
其实规定是不行,都是要按照公司给的SOP制作
作者: leejee (Connecting)   2017-11-18 01:54:00
咖啡机器型号至少有四种最新的好像可以关取消加热水的样子1
作者: BronyXrG (彩虹杯糕)   2017-11-18 02:27:00
旧的美式=先热水在咖啡 新的会一起下 所以不行咖啡客制化都是看该店态度有的甚至冰咖啡少/去冰补牛奶到满的 也是大方
作者: iamagin (阿鲸)   2017-11-18 01:52:00
也是加盟店店员+1 只要在不是爆多人的时间来都觉得ok啦就是要盯着咖啡而已~
作者: mustysausage   2017-11-18 01:37:00
咖啡豆只有分美式与拿铁用至于冰美和热美份量应该是一样差别在于冰块与热水吧
作者: coldplay5566 (酷玩56)   2017-11-18 01:24:00
全家前阵子的阿芙佳朵就是Espresso加上H跾gen-DazsHaagen-Dazs
作者: wi22900 (wi229)   2017-11-18 01:15:00
车站门市都很忙,他们不会想在那边顾第二段的出水吧
作者: miniuser (=.=)   2017-11-18 01:08:00
机型不同的问题
作者: suhaw (阿邪)   2017-11-18 01:10:00
我也喜欢义式咖啡 休假都会自己冲
作者: fatman5566 (肥仔不能亡)   2017-11-18 11:33:00
全家我记得是先出咖啡 再移到旁边加热水 应该可以满足你需求
作者: lovelymoco   2017-11-18 11:38:00
想到前几篇ibon换咖啡的,一间特例就理直气壮w所以还是统一一点最好
作者: roshe8780 (roshe8780)   2017-11-18 11:43:00
原po哪有要'拍拍'啊 傻眼 解读文字能力请加强好吗这篇救了我 下次也要点冰美不加冰~
作者: noon1222 (中伪)   2017-11-18 11:58:00
好久之前就遇过冰美不加冰以为大家都知道
作者: Hatemilktea (Mickey)   2017-11-18 13:53:00
的确 便利商店诉求方便非客制化 反正你知道了店员可以为了你开特例 你还是会这样要求啊!暗中困扰这种事店员应该只会笑笑跟你说怎么会
作者: operaghost (歌剧院之鬼)   2017-11-18 14:22:00
ESPRESSO应该年底会改机完成,目前北部先改
作者: nickname (ji3)   2017-11-18 15:01:00
真的觉得便利商店也可以考虑卖expresso ^^
作者: mikami1027 (MK)   2017-11-18 15:17:00
确实是有分冰豆热豆 不过不要加水我不会弄~
作者: APM99 (血统纯正台北人)   2017-11-18 15:27:00
所以原波是不是在呛四楼?
作者: aiy4712 (拍郎)   2017-11-18 15:57:00
车站店员+1其实不忙真的没关系!只要不要觉得好像是店员应该的一定都会帮忙的!
作者: futri752 (胖熊)   2017-11-18 19:47:00
只是问一下就被呛成这样 前面几楼真的是蛮无聊的同意要求的店家同意是否真挚?这个部分前面几楼乡民均未探讨,而遑下定论,殊不可采
作者: roshe8780 (roshe8780)   2017-11-18 22:24:00
原po说他自己是不想加热水不是不能加 这样叫呛? 内心太脆弱吗
作者: ji394ao3ru8 (ji394ao3ru8)   2017-11-18 23:58:00
也觉得原po只是纯发文 而且推文有人解答的很棒啊 超有帮助 帮推
作者: abc123por (janelay)   2017-11-19 00:02:00
推原po态度
作者: chonni (鲔鱼三明治去边)   2017-11-19 00:09:00
几年前确实有分冰豆热豆,后来分成拿铁豆美式豆。小七机台有分两种机型,一种是热水咖啡一起出(机型看起来较高级),另一种是分开(机型看起来较古老)-by干了7年的小七曾经店员
作者: xinchen0223 (xinchen)   2017-11-19 02:44:00
推原po态度,几楼偏激的就别理了吧
作者: larcday (辣蚵嗲)   2017-11-19 09:30:00
推原po态度 又长知识了啊!
作者: halizen (RIRIII)   2017-11-19 15:39:00
推原po态度原po从头到尾没有为难店员的意思 单纯原店同意其他店拒绝 因为不清楚规定所以上来好声好气发文 硬要把人当成奥客真的很恶~
作者: bettybuy (什么事都叫我分心)   2017-11-19 17:44:00
推原PO
作者: chjanaa   2017-11-19 18:28:00
推原po态度
作者: Winne123 (Winne)   2017-11-19 19:30:00
推原po态度
作者: stephany0121 (Ste)   2017-11-19 20:09:00
推原po
作者: w0921224075 (燊)   2017-11-19 21:11:00
也不能特别说公司规定我们自己店原则上客人要求的东西如果是ok可以做到就做而已反正有监视器或包装没有夸张违规都照收不然就吃客诉美式不加水就前面喷水的时候不放杯子而已应该不是很难
作者: d61131 (nicy)   2017-11-19 21:15:00
推原po~ 也学到可以冰美不加冰块~
作者: fhsvnx (人不中二枉为少年)   2017-11-20 02:06:00
如果是原po的态度,我很乐意给他我能力所及的额外到位的服务
作者: CFfisher (心)   2017-11-20 20:55:00
觉得原PO态度没问题 有些推文不需要这么凶...
作者: nandan1202 (葛雷洛)   2017-11-21 16:24:00
便利商店的咖啡机不是全自动调配的吗?总是有要特制的,真难为店员了
作者: raja93368874 (电竞洨博士)   2017-11-21 22:22:00
基本上不能客制化,他机器的程式、比例都固定的,加上如果可能忙一点的店,还要特别去顾你咖啡 他后面客人就开始排队了

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