【商品名称/价格】:Family Mart 豚骨ラーメン /540日圆
【便利商店/厂商名称】:Family Mart
【规格/内容物/热量】:564kcal
【评分】:75
【图文心得】:https://goo.gl/9kGA91
之前台湾的便利商店也有推出不少偏向高价款的日式拉面产品,不过基本上还原度都不太理想。
很好奇这款日本全家的豚骨拉面表现如何
加热拆封看到里面还有一层加热后要抽开的隔层,还蛮好抽的
抽开后面及上面的配料叉烧才会落入汤里
卖相很不错
配菜有豚骨拉面常见的黑木耳丝,大量的葱花及酱菜
另外有一片还算有厚度的叉烧。
首先先尝一口汤头,豚骨有浓厚! 虽然不能跟专门店的超浓厚相比
但是比一些拉面店的豚骨还浓了。
再来是面,自己还蛮喜欢细面豚骨,算是王道的组合之一。
大口一吸,仔细咀嚼
细面还保有一定程度的口感
跟黑木耳丝及葱花一起吃,很不错,可以补足有些面条提早变软的缺点
接着是叉烧,有厚度也有入味,选的部位瘦肉及肥肉比例跟汤头有搭
没有想到可以在超商吃到及格水准的豚骨拉面
结论
这是一款临时想吃豚骨拉面时,非常适合的超商拉面
虽然还是不能跟专门店相比,但相较于一些大骨熬不够久的白汤拉面
这款拉面至少这点不会让人太失望。
有些人可能还会希望有红姜之类的,这部份可能可以自备。