【商品名称/价格】：日式汉堡排/49
【便利商店/厂商名称】：全家
【规格/内容物/热量】：125g/168kcal
【评分】：69
【心得】：
图文易读版
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在日本，汉堡排是很常见的家庭料理，在日本的超商/便利商店也很见 汉堡排便当，
或者汉堡排单品的贩售
这款名为日式汉堡排，就来聊一下日本的汉堡排
日本最早的汉堡排相传至日本明治时期才出现，经过不断的改良，
成为日本独自的洋食料理，日文称之为 ハンバーグステーキ HANBA-GU SUTE-KI
或者简称ハンバーグ HANBAGU
而台湾比较常见的面包夹肉饼的汉堡，称为ハンバーガーHANBA-GA-
如果首次去日本点餐的时候可以留意一下，音很近，但是送上来的是完全不一样的东西
哦
回到这款汉堡排
包装上写7比3的猪牛比例肉，采蕃茄酱跟李派林乌斯特酱呈现日式风味
这款汉堡肉本身的豆蔻粉味道有些过重，洋葱及面包粉的比例可以再多作尝试
用了李派林乌斯特酱汁及蕃茄酱的酱汁，酸度跟甜度都多了一点
酱汁很有自我风格，但是主角的汉堡排，不是难吃，但是有些乏善可陈，主客异位
最后比较像是在品尝不是很搭的酱汁，而不是汉堡排
产品本身是一次很好的新尝试，但是作为单品，这个定价，应该还是有许多待改良的余
地
优点是产品的包装设计，加热后不会让汉堡排太干，厚度高，口感可，卖相也不差。
作为料理本身是可以接受，
也的确在台湾的超商里算相对新的口感跟味道，
但还是希望在这样的售价基础上无论是汉堡排本身用的绞肉还是调味都能再精进。
会建议想尝试的朋友可以自行搭配白米饭，或者自备酱汁，
补足这款汉堡排本身在味道的粗糙之处。
http://imgur.com/Npy8c73
http://imgur.com/tjjfCgE
http://imgur.com/SYq4OvM
最后 期待下次的精进