※ 引述《YYYuMan (木瓜汁城)》之铭言：
: 标题: [问题] 目前各大超商咖啡使用的牛奶
: 时间: Tue Apr 26 09:36:47 2016
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: 有稍微爬过先前的文章
: 但还是想再问目前有在超商上班的伙伴们
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: 7-11、全家、小莱、OK
: 这四家超商添加在拿铁里头的是鲜奶还是咖啡专用乳(非鲜奶)？
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: 如果可以顺便告知小弟品牌的话更好，真的很谢谢大家！
推 genie: 7-11 瑞穗；全家 乳香世家；莱尔富 光泉 04/26 09:56
谢谢楼上的朋友！那以前小七使用的咖啡专用乳算是鲜奶的一种吗？
推 ray5856: 然后全家的乳香世家是直接拿架上的去用，不是用调和乳 04/26 10:01
needsun: 全家有看到不是乳香的 04/26 10:02
推 hijop1842: 莱尔富用的是光泉咖啡专用乳哦！ 04/26 10:00
winsonatp: 小七的不是有贴 cute coffee 专用 04/26 10:21
推 mirage96: 我看7-11有写咖啡专用欸(但无法瞄到成分就是 04/26 10:24
推 ddd759: 711是咖啡专用奶吧?! 04/26 10:42
推 kkkmmmsherry: 小莱是光泉咖啡专用奶，但是缺奶时会直接拿架上的 04/26 10:51
kkkmmmsherry: 光泉全脂鲜奶来用 04/26 10:51
推 a9460805: 印象中专用乳不是鲜奶吧?好像有加奶粉? 04/26 11:06
推 x78254: 全家北部乳香世家南部光泉全脂鲜乳 04/26 12:27
好的～
各位亲爱的朋友，让我们用商人的思维来看这件事。
首先，为什么要分职业用跟正常喝？
如果不分，也比较不用担心过期跟存货问题，因为跟架上互通，可以互相消耗或支援！而
且还不用另外进货、制作不同的产品，那干嘛闲闲没事分开呢？
为了怕流出市面吗？如果内容物依样，为何要怕呢？
又为什么咖啡店进货价职业用奶不一样呢？(刚好打工过～)
所以一定有差。
那差在哪？我不知道，毕竟我又不是厂商，而且我怕被告。
我只知道依照食品安全的规范，他看的是产品内容物
比如说人造奶油，奶精(上述的是会看反式脂肪)
或者是香精、香料(要特别标示)，所以？没有所以......
我也不知道为什么有些厂商要进口国外浓缩奶，记得是浓缩欧～
这样运费才便宜，为了怕坏要记得冷冻成冰砖～
蛋白质冷冻？不科学的科学小常识，手指被冷冻可能会被冻到断掉坏死，牛奶应该不会吗?
好，但还原乳好像又不合乎国内鲜乳标准，那要怎卖？阿不就这样卖～
我们来看看瓶身
http://i.imgur.com/2y1wy6r.jpg
看那精美的浓缩牛乳？
勒斯咖啡是哪一家的，看前面，就是某家，也是我家～
乳X世家其实就是光泉系列产品
所以小莱也…自尽吧
小七我就不知道了，没看过瓶身就是，但我想…不意外。
目前如同上面回应所说，其实各家大概都是用专用乳
以前好像有的用真的鲜奶，看来是回不去了。
总之还是用鲜奶比较安心啦～看到这种专用的特别牛乳(P.S.要记得，不是鲜乳欧)
我们还是自求多福吧！
都市传说：我有位同学据说喝到不够纯的鲜奶的就会拉，她好久没碰过超商咖啡了