【联合报╱记者徐文玲╱即时报导】2014.11.12 07:21 pm
超商抢攻一年5~6亿元年菜商机,即日起年菜预购陆续开跑,7-ELEVEN今年端出百样年菜
,全档期挑战56万组、业绩成长一成。
7-ELEVEN今年年菜预购多达百道,其中佛跳墙6道、生鲜8~9样,超商观察婆婆妈妈,即使
订购年菜,还是要上菜市场采买生鲜,因此今年除了找来阿基师、郭主义、阿发师、邱宝
郎等10大名厨领军开发功夫年菜,也首次推出8样年节必买生鲜,像是白鲳、乌鱼子、鲍
鱼、土鸡、干贝、明虾,其中,500~600g市场白鲳年前都飙破千元,超商冷冻白鲳预购价
899元,价格相对稳定。
http://udn.com/NEWS/BREAKINGNEWS/BREAKINGNEWS9/9061835.shtml