Re: [问题] 全家和小七没在卖包子了?

楼主: kkoowwee1102 (kkoowwee1102)   2014-05-26 11:24:24
没卖包子就算了. 很多小七全家在半夜连关东煮都不卖.
因为 "要洗锅具. 所以不卖"
就是因为半夜没人在卖吃的. 没人在卖热食. 所以半夜才会去小七或全家找.
没有关东煮. 没有包子. 有时甚至连便当都没有.
坦白说大夜班也很辛苦的. 大半夜要服务客人也是无奈的事.
但是公司和店长就没法思考一下半夜服务想吃东西的顾客的方法..
锅具清洗是必然的.但是讲真的大半夜小七全家就只能买方便面. 饮料. 三明治充饥..
( 选择是很多啦. 方便面. 饮料. 即溶咖啡. 即溶汤. 微波面食等. )
还是要说一下大夜班辛苦了.
※ 引述《cheng135 (ya)》之铭言:
: 我在学校附近的店
: 一间全家 两间小七 都没有肉包柜耶(不知怎称呼 类似热饮的柜子
: 默默撤掉了吗? 如果暂时没卖或卖完还好 但连看都没看到
: 我想说大学附近应该是生意最好的地方了吧
: 半夜想吃竟然跑了三间都没有...
: 我以为这个很基本的
: 网站上711好像也没介绍包子了? 还是我没找到
: 大家讨论囉 感恩
作者: barttien (田园城市(BART))   2014-05-26 11:47:00
虽然我同意你三更半夜有一锅满满的关东煮可挑是多么温馨的事,但老实说整体业绩不好是事实,半夜更惨便利商店是营利事业,不会做赔钱的事
作者: stu155127 (V_KING)   2014-05-26 13:00:00
来客数就摆在那阿 半夜客人少 机器就半夜洗洗完 进货时间就在那阿 想开锅卖都有点难
作者: HScarpetta (小珮)   2014-05-26 13:24:00
最少有一半的店长都想把大夜时段拉铁门休息-_-
作者: larry7876 (此人已死 有事烧纸)   2014-05-26 13:34:00
以商业考量当然是白天的客人优先
作者: chanceperson (c/p)   2014-05-26 14:15:00
大夜要关门应该可以吧
作者: operaghost (歌剧院之鬼)   2014-05-26 15:08:00
大家也觉得应该可以啊,又不是自己觉得应该可以就可以wwwwww
作者: Sam92215 (王子)   2014-05-26 15:58:00
这是个好问题,如果你能保证每天晚上来买我相信有店舖愿意等你,尤其是关东煮促销的时候店铺的考量不会因为极少数的需求 做改变
作者: alston081920 (°.∴☆不要。驚動。愛.)   2014-05-26 16:45:00
半夜就客人少啊~需求量少自然供货少~如果今天你家那边半夜客人真的很多~超商自然补货~不用你来这抱怨

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