Re: [闲聊] 中国人这么爱吃辣的吗?

楼主: aa851202 (郭嘉门前有萧何)   2024-01-20 18:48:26
※ 引述 《Noxves (诺克威斯)》 之铭言:
:  
: ※ 引述《zin0083 (十里寒霜雪)》之铭言:
: : 如题。
: : 看了很多穿越小说,穿回去的主角除了打造炒菜或火锅之外,心心念念的佐料几乎都是

: : 椒,没有辣椒这菜仿佛就没有了味道。
: : 可是我印象中中华料理里很多美食都不是以辣为主的啊?
: : 还是台湾跟中国差很多?中国现在几乎都吃辣?
:  
: 这我可以解释
:  
: 因为现在很多所谓菜系,都被辣椒入侵了
:  
: 湖南、四川那些重辣菜系因为油辣香好下饭重口味,成了底层打工人的最爱
:  
: 导致各个地方都开始吃辣,重辣,无辣不欢
:  
: 什么菜都有下两条辣椒,好像不用就不会做菜一样
:  
: 吃辣、嗜辣的人口急速上升
:  
: 加上什么影音影响 年轻人又喜欢比较
:  
: 麻辣锅,烤肉串都要辣
:  
: 除了广东上海这两个地方 其它地方的菜系都受到辣椒影响
:  
: 传统中华料理有,但韭菜又吃不到
:  
: 所以主角们穿越当然要来点辣椒震撼,还要火锅
:  
小说桥段夸张的地方在于
制作辣的料理每个人都爱吃
哪怕是放到现代,也不是人人都能接受辣的味道
甚至有些人吃了辣以后会有不良反应
但只有少数比较讲究的小说会提到不是每个人都能接受辣这件事情
大多数小说里面写的辣跟大麻差不多,一开幕每个人都抢著吃
也算是一种以偏概全了

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