※ [本文转录自 Japan_Travel 看板 #1cJBwNMc ]
作者: elisa48 (咏夜月舞) 看板: Japan_Travel
标题: [食记] 东京人形町 Passage Coffee日本桥
时间: Tue May 21 23:32:35 2024
多图网志版:https://elisa48.pixnet.net/blog/post/45656756
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第一次认识Passage是在W&M Workshop喝到他们家豆子的手冲
因为豆子很对我的喜好后就一直想来东京探店
这次出发前发现Passage Coffee竟然刚好进驻我们预订的Mimaru Suites 东京日本桥
完全就是实现我访店的愿望非常幸运
以和为主题的日本町分店跟Mimaru Suites的风格非常契合
温柔的黄光映照着吧台木窗格柜台就像幅画一般
咖啡厅旁的大厅空间有许多围绕可爱画作的圆桌座位
除此之外Mimaru Suites 东京日本桥另一侧二楼公共空间也全可以让咖啡厅内用的客人共
用
每天早上7点半到10点半之间提供三种不同的套餐
不吃早餐的话也有很铜板价格的350円早晨咖啡选择
全天供应的饮品更有多种义式跟手冲咖啡
Passage Coffee的创办人佐佐木修一先生曾经获得2014年爱乐压世界赛冠军
咖啡厅主打不苦的咖啡因此豆款基本以浅焙为主
如果出示Mimaru Suites的房卡每杯饮品都有50円折扣优惠
除了早餐套餐之外也有许多单点的糕点饼干
整包的Granola可以回饭店房间加入另外买的牛奶就是一餐美味健康
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A Set 640円
特别预留了一天早上专门下楼来吃早餐
选了厚片吐司与黑咖啡搭配的A Set很有吃茶风格
现烤热腾腾的面包外酥内湿润恰到好处的弹性
抹上的奶油因为吐司热度半融化融入吐司孔隙之间填满香浓
带着盐味的奶油咸甜口味真的经典美味
基本搭配的咖啡可以选择要热或是冰的
可惜没遇到据说是人形町店限定的云吞咖啡杯
热咖啡保有甘甜饱满的Body跟果酸香气
即使温度冷却也还是蛮好喝没有什么跑味
朝コーヒー 350円
第一天赶着出门只来得及外带冰咖啡
喝起来非常爽口酸度明显真的不苦
推荐大家如果来人形町或是去水天宫参拜
可以顺便来探探隐藏在Mimaru Suites 东京日本桥2楼的Passage Coffee
刚好有住房的话更推荐好好利用房客优惠享受美味的浅焙咖啡香
最后附上简单的用餐资讯:
用餐日期:2024/03/01
花费: ￥640(A setx1)
PASSAGE COFFEE NIHOMBASHI
07:30-17:00
公休日: 不定休
多元支付: 可(信用卡、Paypay)
是否禁菸: 是
地址: 〒103-0012 东京都中央区日本桥堀留町2-10-9 MIMARU SUITES 东京日本桥 2F
电话: 036-810-8814