※ [本文转录自 Food 看板 #1axrquK8 ]
作者: elisa48 (咏夜月舞) 看板: Food
标题: [食记] 台北中山 南京复兴 闹蝉咖啡Now Chance
时间: Wed Aug 30 23:16:04 2023
多图网志版:https://elisa48.pixnet.net/blog/post/45490772
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中永和很有名的闹蝉品牌终于在2022年踏入台北市中心
位置就在南京复兴站旁走路5分钟的距离非常方便
对我来说总算可以不用跋涉也能喝到闹蝉各种特色的配方豆跟好吃甜点
外观承袭品牌一直以来的木头质感简约风格
没有张扬的招牌或装饰素雅气质
门口还设计了内凹的户外座位区是IG美照打卡热点
白墙上有着很特色字体的金属雕刻店名
开幕至今人气始终不坠
如果不是开店就造访基本上一位难求
店内的天花板有着漂亮的圆弧拱形设计
顺畅的流线线条汇入木墙曲线优美
大量采用透明玻璃窗让室内无比明亮
店内一角展示著满满的各款单品豆及滤挂
沉稳的木头色泽与铁架非常有设计感
搭配窗外绿意更能让人沉淀下心欣赏周遭细节
用餐空间仅有三桌不多
靠窗侧以一长条木板打造长凳
率性舒适而且好坐
长凳下方每桌都设有插座可以使用
内侧通往洗手间的墙面也设计许多凹槽空间
简单摆上杂志与花卉就像理想的我家客厅样貌
咖啡品项有许多特色调饮
茶跟牛奶也有几款选择
整体价位可能是因为在台北市中心的确稍微高些
义式咖啡的选项不多但样样经典
美式在台北市区不超过百元相较之下是很可以的价位
同样沿袭品牌特色可以自己选择喜欢的配方豆款制作
不过台北这里仅有固定提供四种选项
跟之前造访的森式与闹蝉烘豆仅有甜点菜单没有实品展示不同
闹蝉咖啡的吧台特别设计了一个晶莹剔透的玻璃柜空间
可以从上方俯视或侧面好好欣赏甜品挑选
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虽然才刚吃完很饱的早午餐
整柜满满的甜点仍然让人忍不住蠢蠢欲动的嘴馋
挑了我最爱的达克瓦兹跟用了限定字样吸引我的蛋糕
达克瓦兹 TWD95
选了最特别的红椒起司口味
饼干体口感外酥内绵软
香气很特别有着起司的奶香参杂辛香的红椒粉味道
是当佐咖啡茶点的刚好尺寸
味道咸甜交织不单调
兴许是刚从冷冻库取出不久
中间夹层的起司馅甚至还有点冰淇淋的滑顺入口即化感
季节戚风蛋糕 TWD170
定期更换口味的戚风蛋糕本次刚好是我很爱的茶口味
活用台湾特色食材的芝麻青茶口味很少见
主调芝麻香浓郁坚果香气
青茶的清香稍微有点被盖过
单独品尝茶味慕斯的跟奶油的时候会比较感受得出微微的苦味与甘韵
夹层很特别分成一层奶油一层慕斯
口感层次很多变细腻令人回味无穷
百香果气泡特调 TWD200
从底部有着新鲜百香果肉气泡水与咖啡形成鲜明吸睛的黑白对比分层
入口非常滑顺有着清凉的气泡感不过份刺激
搅拌均匀后可以品尝到有百香果肉酸甜清爽
以百香果创作诠释我最爱的西西里咖啡
香气比起柠檬的柑橘清爽更有热带的甜蜜饱满香
三家闹蝉品牌的咖啡店都各有特色又很能互相呼应共同的品牌形象
闹蝉咖啡是我觉得甜点品项最丰富多样的一间
咖啡选项则是偏向特色款居多
纯粹基于交通考量应该会是我最常回访的店面
只能再赞叹一次闹蝉主理人团队品味
每次出击都正中我的喜好很难不推!
最后附上简单的用餐资讯:
用餐日期:2023/07/06
花费: TWD465(百香果咖啡+达克瓦兹+戚风蛋糕各1)
闹蝉咖啡Now Chance Coffee
08:00-18:00 (周六日自10:30-)
公休日: 不定休
有无服务费: No
有无Wifi: Yes
有无插座: Yes
有无限时: Yes (客满有候位90分钟)
低消限制: 每人一杯饮品
多元支付: 可 (LINE PAY、街口支付)
可否订位: 否
地址: 〒 104 台北市中山区辽宁街136号
电话: 02-2716-2077