※ [本文转录自 Food 看板 #1aENq9AE ]
作者: elisa48 (咏夜月舞) 看板: Food
标题: [食记] 台北中正 古亭站 艸蕴 老宅甜点
时间: Sat Apr 15 00:19:16 2023
多图网志版:https://elisa48.pixnet.net/blog/post/45245890
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每年的草莓季都是吃甜点的大好时机
抓住季末的尾巴搭配连假的空档成功预约了古亭站附近的艸蕴
之前看过其他人分享店内充满梦幻少女的干燥花束让人神往
从古亭捷运站往更西边非闹区的方向走约5分钟可以抵达
有时间的话附近几步远还有Little M cafe可以顺道吃个布丁
老公寓一楼的店面招牌小小不是很起眼
还好有骑楼下的白色插图立牌指引
挑高的一楼是主理人的厨房工作空间
除了柜台之外尤以保存甜点的冷藏冰柜占据一大半空间
直接点餐后再到楼上选位入座
一楼的小柜子上有一些手作饰品寄卖贩售
超多可爱富饶童趣的摆设乱中有序
甜点品项每天供应情形不一
水果基本上都是以当季为主
店家的脸书每天会公告当日提供种类
如果很想吃到的话建议可以提早预留
价格最近好像有稍微不敌物价小小调升
用餐的座位在老宅二三楼的位置
楼梯狭窄而陡峭需要小心拾阶而上
映入眼帘的宛如是童话故事中的场景
舒适温润的木头家具搭配整排垂挂的干燥花
加上窗外望出的行道树绿意
如梦似幻让人连连快门按不停
墙边的四人座虽然椅子不成套
但采用同样的沉稳大地色系组合起来意外和谐
白开水跟可以回冲茶饮的热水都采自助方式取用
比较低矮的沙发椅座位区柔软舒适
非常符合假日想发懒放松的需求
凹进去的墙壁书柜藏书也都可以自由翻阅
隐藏的小巧三楼阁楼同样也妆点了满满花艺
如果是三五好友前来感觉可以包下整层楼变成独立包厢的感觉
黄昏夜幕落下的时候有着小盏黄灯照耀
透过干燥花束洒落的光影非常有情调
艸蕴每天中午12点到下午2点是下午茶时段
如果时间刚好配合得上可以享有折扣
外带饮品跟帕尼尼也有小优惠
饮品种类以茶为主
有许多健康养生茶的口味
我自己很喜欢的德国果干茶在艸蕴也有
大部分皆可以选择冷热
热茶还可以自己利用热水免费回冲喔
如果对水果酸味或养生不感兴趣的话
也有很经典的红茶或奶类饮品
大部分的饮料价格都落在150元上下
咖啡相较之下仅有三种可以选择
除了黑咖啡跟拿铁之外
夏日会额外有限定柠檬咖啡
咸食有提供多种口味的帕尼尼
一份价格要价200元左右算是蛮高价
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草莓季当然就是要狂吃各种草莓甜点
深怕售完的我这次在预约时直接预留了塔跟戚风
草莓跟抹茶的颜色对比艳丽亮眼
草莓抹茶生巧塔 TWD200
中等大小的新鲜草莓摆满整个塔面
比较可惜的是草莓虽然香气明显但味道平淡
可能刚好我遇到的草莓食材比较不符合我的喜好
对我来说草莓特色的酸甜度都不够
抹茶塔的馅料是抹茶巧克力口味
就连塔皮也有抹茶元素对抹茶控来说非常满意
内馅本身偏甜带有榛果巧克力的香气
质地黏稠度高相较之下抹茶味没那么突出
反而是塔皮酥脆入口带着抹茶清香更浓郁
草莓抹茶山戚风 TWD160
抹茶戚风本身的茶味苦感明显
是款大人系甜点不适合蚂蚁人
相较塔来说戚风跟草莓的搭配味道比较没那么融洽
戚风蛋糕体有弹性蓬松但稍微容易掉屑
如果不搭配抹茶奶油单吃的话微微干
热综合水果茶 TWD170
茶具跟托盘很有份量跟优雅的质感
水果茶有着少女甜美的漂亮粉红色
喝起来味道有着浅浅的果香甜中带酸
是个很好衬托甜点的优秀配角
顺口好喝只是我个人会更偏好酸甜度再强烈点
艸蕴整体给人非常温柔婉约的感受
餐点精致色香味都很用心
是个非常适合跟姊妹淘聚会品茶的好地方
还可以拍出各种梦幻美照喔!
最后附上简单的用餐资讯:
用餐日期:2022/02/26
花费: TWD530(水果茶+塔+戚风各1)
艸蕴
12:00-20:00
公休日: 不定休
有无服务费: No
有无Wifi: Yes
有无插座: No
有无限时: Yes (客满有候位2小时)
低消限制: 每人一杯饮品
多元支付: 否
可否订位: 可
地址: 〒 100 台北市中正区和平西路一段81号
电话: 02-2356-3736