[食记] 台北 Lady M信义-贵妇级千层蛋糕

楼主: petitoli (oli)   2020-12-22 11:17:23
店家名称:LADY M (台北远百信义店)
地  址:台北市信义区松仁路58号1F (台北远百信义A13)
营业时间:11:00~21:30(日~四);11:00~22:00(五~六)
图文网志:https://reurl.cc/9XjA98
经过远百A13的LADY M很多次,每次都被排队人潮和价格给吓到
这次藉著妈妈生日,决定咬紧牙根,好好带她来当一次贵妇
品尝一下传说中能带来幸福感的精品级贵妇千层蛋糕
没有意外的,还是排队排了9组,不过一个小时的时间,逛一下街就轮到我们了
我们后面竟然还有15组在排队,真是要从下午茶吃到变晚餐了
这次没有被安排坐到沙发区,因为要等沙发区需要再久一点的时间才能排到
如果一群闺蜜可以坐这样的圆桌,真的会有那种比较私人空间的感觉,讲话距离也比较近
这次被安排这样的坐位,虽然是长桌,但是也不会跟隔壁靠很近,大体上环境是舒适
光线也很明亮,虽然只能用餐75分钟,确也不会觉得太匆忙的感觉唷!
LADY M每个人低消是350元,需包含一杯饮料,另收10%服务费
当月寿星推出了蛋糕加饮品365元的活动 (限选290元以下蛋糕、180元以下饮品,10%服务
费另计)
我们当然点好点满,点了三种不同的口味来试试看
经典原味千层蛋糕(260元/片),据说是超过20层薄如纸的蛋皮组成
里面加上鲜奶油与焦糖组和而成的千层蛋糕,第一口被冰凉浓郁奶香口感给冲击到
整个非常的柔软,但是我却没有吃出焦糖香味,反而是浓郁的蛋皮香
喜欢奶油口感的人会蛮爱这一道,但是吃久了会觉得一个人吃一块饱足感太足
伯爵茶千层蛋糕(280元/片),很浓郁的英式茶香味
因为是寿星蛋糕,所以附上一个生日快乐小牌子和一根银色小蜡烛,很贴心
整体依然很软嫩,只是妈妈和我都没有太喜欢英式茶的香味
所以这一道没有获得我们的赏识
提拉米苏千层蛋糕 (280元/片),我个人当天最喜欢的蛋糕
内层是用法芙娜巧克力制成的饼皮,加上马斯卡彭乳酪与鲜奶油调和的内馅
搭配巧克力海绵蛋糕和一点苦的可可粉洒在最上面,整个很搭
因为我本身就比较喜欢有带点咖啡口感的蛋糕,然后巧克力的味道有中和奶油的甜度
这个吃一整块,我~很~可~以!!!!
建议所有的蛋糕都要趁刚上桌的时候赶快吃,不然稍微有点退冰之后
奶油的口感会让蛋糕比较腻,真的会越吃越饱
冰拿铁 (170元/杯)
咖啡的表现也还不错,温和顺口,其实我觉得还蛮大杯的
热拿铁 (150元/杯)
建议不吃那么甜的人,要点没有甜味的饮料来搭配蛋糕才会刚刚好
焦糖铁观音奶茶 (160元/杯)
另外一杯点了有焦糖味的饮品,就会觉得没有去腻的感觉
不过中式铁观音的茶香味很不错,跟西式蛋糕搭配也不会觉得突兀
不知道是不是习惯了吃没有那么多奶油的蛋糕,还是LADY M真的太真材实料
三个人竟然吃不了三块蛋糕! 下次可能可以尝试点有蛋糕体多一点的来试试看!

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