[食记] 台中两间好吃的乳酪蛋糕(母亲节款)分享

楼主: jujula (plan an escape:))   2020-05-12 10:31:27
这次的母亲节刚好吃到了两款乳酪蛋糕
对于乳酪控的我来说,只要是乳酪蛋糕,就是及格起跳(差别待遇XD)
但及格之后的加分却不容易,这两款是及格后又大加分的,来揭晓!!
图文好读版 : https://dodowaju.pixnet.net/blog/post/352252951
第一款 : 法米的莓果生乳酪蛋糕 $1080 (六吋)
这一款是宅配款,所以还要再加冷冻宅配的宅配费欧。
宅配款上面是各种莓果制成的酸甜莓果冻,中间的夹层是草莓生乳酪幕斯。
还加了无糖优格,吃起来酸甜不腻又健康,
乳酪味也十分浓郁,跟莓果完全天作之合阿阿阿!!
附赠的盘子是白云型状,叉子也很可爱,很用心。
这款娘亲称赞连连!
第二款 : 1 % bakery 特浓盐味牛奶糖夹心乳酪蛋糕 $700 (六吋)
1% bakery是我心目中的后起之秀,自从认识它,我就把日出乳酪抛脑后了...
一般来说,我偏好酸的乳酪,也就是和酸味结合的乳酪蛋糕,例如柠檬莓果或优格等等。
而这一款是我到1%买柠檬乳酪的时候,店员请我试吃的,说是母亲节限定款。
我一吃...不夸张,惊为天人阿阿阿阿阿阿阿!!!
回到车上激动地比手划脚跟S说这款蛋糕有多好吃多好吃,
没想到他就订了这款当我的母亲节蛋糕了!(贴心感谢)
很难得吃到甜口味的乳酪蛋糕......这么好吃 (我词穷了) (真的太惊艳)
选用奶油焦糖乳酪及盐味牛奶糖夹心,用海藻糖来减糖,
因此吃到牛奶糖香浓味道时咸味上来刚好中和了,加上1%的重乳酪本身就很浓郁,
身为乳酪控的我,完全被这款征服啊!! 好希望它变成常态款阿(拜托)
连我娘亲以往吃到甜的蛋糕时都会说,她现在不能吃太多甜的
结果吃到这款时说超好吃,我说要切一大半给她,她居然没拒绝...这就是证明!!
虽然现在推荐给大家太迟了...因为是限定款现在已经买不到...(图下显示贩售结束)
想吃到的大家可以跟1%反应看看,看能不能变成常态款囉...
Information (法米 向上店)
地址 : 台中市西区向上路一段79巷16号
时间 : 11:00–19:00
电话 : 04-24731863
网站 : http://www.lafamille.com.tw/
Information (1% bakery 公益店)
地址 : 台中市西区公益路371号
时间 : 12:00–20:30
电话 : 04-23107900
网站 : https://www.1percentbakery.com/
作者: bovobago000 (bo)   2020-05-12 17:27:00
如果喜欢海盐牛奶糖的话 推荐林口一间新开的甜点店里面也有一款焦糖可可盐之花口味的起司蛋糕~店名是莱点柑橘吧
楼主: jujula (plan an escape:))   2020-05-13 09:04:00
请问也是重乳酪吗~~
作者: bovobago000 (bo)   2020-05-13 13:03:00
对 是重乳酪 他们家有四种口味重乳酪蛋糕 都蛮清爽的(他们甜点以柑橘类水果为主)
楼主: jujula (plan an escape:))   2020-05-14 09:22:00
谢谢推荐!!有机会一定去试试!!!

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