※ [本文转录自 Food 看板 #1QtST-zH ]
作者: gourmetism (美食主义者) 看板: Food
标题: [食记] 南投草屯 Pound Pound Cake。低调有质感~
时间: Mon Apr 23 19:46:01 2018
餐厅名称：Pound Pound Cake
消费时间：2018/04
地址：南投县草屯镇敦和路57-6号
电话：0963-108289
营业时间：平日 14:00~20:00 (周一公休，周三19:30歇业)
假日 12:00~20:00
每人平均价位：100~300
有无包厢：无
推荐菜色：牛奶糖生乳酪、柠檬塔、蓝莓塔
图文网志版：http://happylife698.pixnet.net/blog/post/225044261
诚如小绵羊之前所述，草屯咖啡馆林立，却始终没有尝到令人心满意足的甜点。
自从遇见了Pound Pound Cake，心中的那块缺憾总算得以抚平。
不过说起Pound Pound Cake，小绵羊实在是又爱又恨，毕竟曾经连续扑空两次，因此建议
想去拜访的朋友可以事先致电，或到粉丝专页确认当天的营业状况。
比起门面，小绵羊更喜欢小巷弄的侧墙，圆形的logo搭配水泥墙面，鹅黄的光线从格子窗
流泄而出，非常有质感。
骑楼有一张餐桌，四周围绕着绿色植栽，或许是想营造出一种在花园里喝下午茶的闲适感
店内约莫可以容纳15位客人，是小绵羊最爱的木质装潢，每张餐桌的风格都不大相同，可
以感受到店家布置的巧思。
如果不想被打扰，靠窗的座位可以让你沉浸在属于一个人的午茶时光。
另外，店内随处可见美美的干燥花，不管是拿来陪衬甜点，或是要来一张人比花娇，都很
适合喔XD
甜点品项不少，包含了水果塔、生乳酪、重乳酪和巧克力蛋糕。
当天6点多抵达，所幸还有不少甜点可以选择，店家后来甚至还端出一盘满满的蛋糕，整
个很有诚意！
后方的四面小黑板不仅是价目表，同时也兼做悬吊式橱柜的门板，很喜欢这种多功能的设
计。
店内不收取服务费，似乎也没有低消和用餐时间限制。
噢！对了，如果发现柜台没有人，可以摇一摇自天花板垂吊的铃铛召唤店员喔XD
小绵羊和朋友各自点了一份甜点和饮品，配上干燥花和眼镜，整个画面非常有文青感。
饭后就是要来一款微酸的甜点解解腻，顺便唤醒沉睡许久的“甜点胃”啦~~~
蓝莓塔 (NT. 150)
满满的蓝莓撒上白白的糖粉，再摆上一株香草装饰，真的是美得不要不要der~~~
塔壳走的是薄脆路线，里头的香草卡士达偏湿软，不过并没有因此影响塔壳的酥脆，甜度
也适中。
上头的蓝莓非常好吃，甜中带微酸，莓果香气十足。
原味生乳酪 (NT. 130)
将生乳酪拆解为原味和柠檬口味，中间有一层柠檬夹心，整体还是以奶油乳酪独特的风味
和柠檬香气为主。
蛋糕上头有两坨柠檬酱，嗜酸的朋友可以在品尝时挖一些搭著吃。
至于饼乾基底，小绵羊觉得质地过于松软，香气上也略显不足。
舒压净茶 (NT. 100)
非常大一壶，可以喝到明显的洋甘菊香气，据说还有薰衣草的成分。
香蕉牛奶 (NT. 80)
质地和香气都非常浓郁，感觉是新鲜现打而成，甚至还吃得到香蕉切片呢！
最后来分享一下第一次外带的四款甜点吧~~~
草莓塔：稍嫌普通，塔皮还被卡士达内馅入侵，变得有点湿软QQ
柠檬塔：经过尝柠檬塔无数的友人认证，内馅是偏酸的那种，柠檬香气十足，吃起来很过
瘾！
巧克力蛋糕：香浓的巧克力酱包裹着松软的海绵蛋糕，不会过分甜腻。
牛奶糖生乳酪：口味特殊就不说了，中间居然还夹着浓郁的花生酱，吃起来咸甜咸甜带着
花生碎粒的口感，充满了惊喜，是小绵羊心目中的No .1！
【分项评比】
美味度：★★★★
CP值：★★★★
用餐气氛：★★★★
服务态度：★★★★
小结：
Pound Pound Cake以甜点见长，老板娘非常亲切，会仔细跟大家介绍每一款甜点。
基本上没有大地雷，初访的朋友真的要尝看看牛奶糖生乳酪，有着小绵羊在其他甜点店所
不曾品尝过的独特风味！