Fw: [食记] 嘉义东区 屋子里有甜点。甜点普通气氛好

楼主: gourmetism (美食主义者)   2018-01-17 18:50:31
※ [本文转录自 Food 看板 #1QNofhKI ]
作者: gourmetism (美食主义者) 看板: Food
标题: [食记] 嘉义东区 屋子里有甜点。甜点普通气氛好
时间: Wed Jan 17 18:50:14 2018
餐厅名称:屋子里有甜点
消费时间:2018/01
地址:嘉义市东区成仁街209号
电话:(05)222-2643
营业时间:13:30~18:30 (周四、五公休)
每人平均价位:100~200
推荐菜色:樱花绿茶、莓果酱草莓温馅糕
图文网志版:http://happylife698.pixnet.net/blog/post/224527502
周末历经了两场面试大乱斗,深深的感受到社会新鲜人求职的压力。
难得远道而来,身为吃货的小绵羊行前做足了功课,打算利用美食来安抚这疲惫的心灵。
(到底有没有认真在准备面试XD)
说到嘉义的甜点,很多人都会以一个膝反射的速度回答“屋子里有甜点”,外观是一栋二
层楼的木造老屋,位于市政府附近的巷弄一隅。
目前只有平日13:30提供订位服务,其余时段只能现场候位,屋子旁有一张长板凳让客人
歇歇脚,当天很幸运的只等了10分钟就入座(旋转+跳跃)
先在柜台点餐,店员才会安排入座。
这里的低消为任一品项,不限蛋糕或饮品,不额外收取服务费,用餐时间限制2小时。
饮品单的外框颇贵气,幸好价位还算平易近人,热饮还可以回冲一次喔~~~
从褪色的牌坊不难推测这里的前身是一间印刷厂,屋内依然保有古早的红砖墙与生锈的机
具。
店内座位比想像中多,但客人们都相当克制音量,不会有菜市场的感觉XD
近年来,老屋咖啡馆可以说是IG网美们的朝圣地,在这样的木屋里喝下午茶,有种时光迟
滞的感觉。
一个人来用餐,除了吧台区之外,也可以躲在这个角落画圈圈喔^.<
墙上挂着数幅油画,底下都有标价,等待伯乐的到来。(绝对不是小绵羊XD)
偷偷说,这一幅要价6000元(吓哭)
樱花绿茶 (NT. 110)
有一股近似柑橘的清香,喝起来不会苦涩。
很贴心的一点是,店家并没有把茶包直接浸在茶壶中,所以味道的浓度很固定。
伯爵茶苹果起司 (NT. 120)
寒冷的天气有蜡烛相伴,还蛮有fu的。
整个蛋糕可以分为三层,最上层是伯爵茶酥饼,茶香浓郁,不过实在是太硬了,小绵羊的
理解应该是要呈现类似菠萝的口感。
中间则是苹果起司蛋糕,加热过的苹果薄片香气和酸甜度都更加突出,也解了重乳酪的腻
口感。
不过,小绵羊不太喜欢最底层的饼皮,油耗味有点重QQ
莓果酱草莓温馅糕 (NT. 135)
上桌前有再加热过,是有点烫口的温度。
温馅糕的口感较为扎实,质地也偏湿润,有点像中式的糕饼。
除了零散在外的莓果,蛋糕体本身也有醃渍过的莓果,吃起来相当juicy,微酸的味道让
这款蛋糕非常耐吃!
【分项评比】
美味度:★★★☆
CP值:★★★☆
用餐气氛:★★★★
服务态度:★★★☆
小结:
属于家常的手作甜点,表现中规中矩,惊喜度低了些。
尽管老屋的氛围很吸引人,值不值得为此等上半个小时,甚至更久,小绵羊会打上一个问
号。

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