※ [本文转录自 Food 看板 #1QLFG6ek ]
作者: hunan003 (Murphy) 看板: Food
标题: [食记] 高雄盐埕区-Aluvbe Cakery艾乐比
时间: Wed Jan 10 00:55:32 2018
餐厅名称：Aluvbe Cakery 艾乐比手作烘培坊
消费时间：106年/12月/31日
地址：高雄市盐埕区新兴街137号
电话：07-521-1147
营业时间：星期三-星期日、12:00-20:00
每人平均价位：80/人
图文网志：https://goo.gl/Gnhwsq
我们在前往寻找鸭肉珍的路上，意外发现了这家甜点店，
我家母啾吉立马就先记在脑子里，等吃完鸭肉珍之后，
想不到她就默默地把我带到这家甜点店(感觉心机很重......
其实光看门口，没看到店名下面的Cakery，真的会觉得是什么卖衣服的店XD
打开门一进去就会看到很文青的摆设，
要不是看到甜点柜，差点以为是间卖小东西的店(一直在幻想XDDD
桌上放著许多高雄旅游的文宣跟杂志
在店里面两边有很多特别的摆设，像是左手边这面墙，
用了许多苹果电脑当摆设，甚至最上面还有一顶黑武士的头盔，
其他还有很多类似的美国乡村的装饰
右手边放了不少杂志跟书籍，还有卖些磅蛋糕、蛋白霜脆饼、意大利脆饼之类的小点心
(我家母啾吉差点就想买了......还好有阻止她XD
再来就是我们的重点囉，甜点柜
这是很多不同口味的可丽露，记得要先预订喔，不然现场可能会向隅XD
我们那天去的时候，在甜点柜看到的这些，全部都已经被预订了= =
各位看官看看，它们是不是外表装饰地一附欠吃的样子...(有点微残念XD
【经点柠檬重乳酪蛋糕】
我们运气很好，还是有抢到一块(运气真好XDDD
这个重乳酪蛋糕真的很好吃(谁叫我是重乳酪控^^
吃起来口感很绵密，柠檬的味道很香，让整个口感变得很清爽，
柠檬跟乳酪蛋糕真的绝配阿~~~
而且在搭配我们买的双妃奶茶，这个下午茶就完美了(很容易满足XD
【原味可丽露】
因为我们没预订，所以没办法吃到有各种口味的可丽露，
但是!!!还好还有原味的可以弥补我们的遗憾XDD
他的外皮很硬，母啾吉用刀叉敲敲打打，还是刀叉不入，
所以在吃的时候，请放下各位的矜持，大胆地用手拿起来咬吧!!!
(你以为大家都跟你一样没气质吗??
虽然外皮很硬，但是里面很嫩，而且外皮会越吃越有焦糖香味，
里面则是有点像蜂巢状，扎实又带Q劲的鸡蛋糕口感，
吃到这边，就开始感概为什么没事先做功课先预订，
遗憾没有吃到其他口味的可丽露，应该会更好吃更有层次感
其实我们并不知道这家在台北也有分店，而且还有点名气XDDD
只能说我家母啾吉的美食雷达太厉害了啦!!!
除了我们吃这两种甜点，还有其他看起来很好吃的，
在我们品尝的时候，陆续都有人来拿预订的草莓蛋糕，
而且在甜点柜里有看到草莓蛋糕罐，店员表示
草莓罐罐上半部就是草莓蛋糕的内容物，
可惜我们当天的美食行程太多，导致吃太饱，无法再塞到肚子里
下次去一定要在尝鲜其他甜点!!!!(意志坚定貌XD