[食记] 咕咕霍夫 伯爵茶苹果、乳酪蛋糕试吃体验

楼主: ansobo (惠美)   2017-12-11 22:01:06
图文好读版 https://goo.gl/LFm5Jh
对咕咕霍夫有特别的情感,TG是中部人,以前常往来台中火车站。
台中火车站有咕咕霍夫的店面,清爽蓝色的店面,
总吸引我走进去带一两个小蛋糕,然后开心地乘车回家。
这次接到试吃,觉得万分期待。
包装一样是清爽的蓝色,设计简单大方。
首先开箱 - 乳酪蛋糕组合 (鲜奶、绿茶、巧克力)
乳酪三兄弟合体!
用100%纯鲜奶及上选特级新鲜乳酪制作而成。
口感介于轻乳酪和重乳酪之间,吃起来有乳酪蛋糕的纯正香味却不会感到一丝负担。
鲜奶 - 纯正浓郁,存在感强烈,口感最扎实。
巧克力 - 味道细致,乳酪在嘴巴融化后,巧克力便在舌尖上缓缓散发温暖滋味。
抹茶 - 抹茶相对清爽,不刻意营造的茶味,悠悠的抹茶香让人感到轻松。
TG喜欢将乳酪蛋糕冷冻后再吃,口感像冰淇淋,三款风味也会更加丰富明确~
第二款开箱 - 茶苹果
造型超可爱的茶苹果,光看圆圆的苹果超疗愈~
(厂商送货包装完善,蛋糕送到时是很完整的,
是TG拿出时太兴奋,不小心碰到上头的叶子)
剖面图
上层苹果馅 - 满满的苹果丁,轻甜酸美
中层内馅 - 冷冻后的口感像冰淇淋,加入苹果丁,增添层次。
外层 - 伯爵红茶戚风蛋糕,戚风体轻盈松软,保富溼润感,有着淡淡佛手柑香气。
虽然奶油内馅不是TG平时喜欢的质地,
但松软伯爵戚风蛋糕搭上酸甜的苹果内馅,被疗愈了!
TG觉得茶苹果、乳酪蛋糕,很适合大家一起团购,
乳酪蛋糕3种口味,一盒12个,不同口味都可以吃到,份量也很刚好。
茶苹果应该一开箱,大家就被疗愈了。XD
以上是这次咕咕霍夫-茶苹果、乳酪蛋糕的试吃分享~
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作者: barkingdog (创世截颅南宫毅)   2017-12-14 21:43:00
觉得原味乳酪好甜XD另外两个还没吃

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