[食记] 台北 gelato pique 日本软可丽饼+抹酱

楼主: dressingfrad (dressingfrad)   2017-10-08 16:56:44
餐厅名称: gelato pique cafe
消费时间:2017年/10月
地址:台北市 信义区松高路12号2楼
电话:02 2729 5818
营业时间:10:00~22:00
每人平均价位:140
可否刷卡:可
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无音乐图多(有影片)好读网志版:http://bit.ly/2xST7JQ
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从日本来的日式软可丽饼 gelato pique cafe
进军台北新光信义新天地有菜单,
gelato pique cafe creperie 号称是去池袋必吃甜点,
主打抹酱和果昔,刚好第一天就来排队可丽饼クレープ ジェラートピケ
排队会发菜单先看
原味是法式奶油可丽饼 还可以搭配地瓜泥以及栗子泥
另外也有抹茶口味和巧克力口味 饼皮也会随之变化
还有两款咸味可丽饼
可以搭配饮料变套餐 也可以加购冰淇淋放在可丽饼里
跟着gelato pique cafe 一起出现的
就是很常在新光三越驻点的蜷尾家霜淇淋
之前也吃过:http://goo.gl/bNFl9P
柜台旁也有贩售gelato pique 商品 马克杯 耳环 包包等小物
看起来超可爱的霜淇淋 这里可是..只有模型喔~
如果只是要买蜷尾家海盐牛奶霜淇淋的话
可以不用排队直接到柜台买就可以囉 一只130元
可丽饼有三个台子同时操作
欢迎拍照摄影勿拍打(咦)
看看制作过程影片
卷好之后就会放入纸里
还有咸点口味 都在很忙碌的制作中
牛肉的看起来料还满多的
香蕉巧克力 除了对切香蕉之外
巧克力则是真的巧克力块喔
栗子酱和栗子本身也在现场
法国ECHIREZ发酵奶油 就是出场的时候
专门抹在饼皮边缘上以及内层饼皮上
大力给他抹上去没在怕
终于轮到点的抹茶和鸡肉啦
先是一层红豆泥 然后有核桃!
外层再来抹茶酱 然后是核桃!
最后当然都交给奶油收尾
霜淇淋也是颇夯 而且妹仔们也喜欢买来拍照打卡

旁边有小小内用区
座位不多 所以要抢要快!
当然大部分人都是来拍照打卡
桌上放了一本简介就顺便拍一下
m拿到商品每个人都要先和墙上商标拍一张 拍两张
还有第三张(喂)

纸巾和包装都是一致的 感觉很好拍
首先是 法式芥末鸡肉可丽饼 160
是原味饼皮里面有包鸡腿肉 酱汁 起司 以及番茄生菜
单吃饼皮还不错而且有奶油加持
继续吃则是会因为生菜半生不熟的味道太抢戏
所以一瞬间会觉得有点怪 鸡肉本身是小块有嫩 酱汁味道也不错
就是整体太多东西有点忙碌
抹茶红豆可丽饼 140
饼皮是抹茶口味喔
旁边有虚线可以撕开 里面看的到核桃本人
抹茶饼皮本身带有淡淡抹茶味道
会先吃到红豆泥味道不会太甜 还有带皮核桃的苦味和口感
接着是抹茶酱的浓密 还有另外洒上的糖颗粒增加另一种脆脆的部分
个人比较喜欢糖颗粒带来的感觉
覆盆莓 综合果昔 160
就是一个喝健康 意外的不会太酸
果昔的浓稠感也有出来 还满好入口的

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