[食记] 台南 1984cake之缤纷罐蛋糕

楼主: k272821 (cc)   2016-12-06 11:36:53
餐厅名称: 1984cake
消费时间: 2016/12
电  话: 03-5789395
粉丝专页: https://www.facebook.com/1984cake/
营业时间: 周三~周一10:00 - 20:00
      周二休息
推荐菜色: 柠檬乳酪
有图网志: http://k272821.pixnet.net/blog/post/279190546

在台南读书的妹妹特地带回罐蛋糕让我们开开眼界
1984目前没有门市,都是以网络做订购
可以面交或选宅配出货
面交只有台南点,
台南市中西区和善街69号 “全家便利商店 和善店" 门口(近武圣夜市)
宅配的话要满3300以上才能免运费,3300以下一律运费150元
现在有八个口味可以选择
《 森林物语 》 《 蓝莓风情 》 《 美荔佳人 》 《 相思抹茶 》
《 柠檬乳酪 》 《 微焦咖啡 》 《 巧克娜娜 》 《 微醺草莓 》
如果选单入包装,135元;2入盒装,290元;4入盒装,560元
单入盒搭配塑胶提袋,2入和4入就会送纸提袋
如果是要当礼盒送人的话,4入包装是个不错的选项,粉嫩嫩的外盒很漂亮
不过妹妹这次是买回来给家人吃的,所以只选最便宜的单入包装
(看我照片都没拍到外盒,就知道我们多不在意外表)

比例尺是hTC5.5 吋萤幕
可以看的出来罐蛋糕的份量不大
这样一瓶135元,有点小贵
但如果好吃的话,就很值得
毕竟那个罐子还可以留下来醃醃东西、做做优格啊

相思抹茶,135元
一层抹茶幕斯、一层抹茶蛋糕再一层的香草慕斯和抹茶蛋糕
一打开罐子,抹茶慕丝和栗子摆的很漂亮,中间点缀几颗红豆
身为一个抹茶绿爱好者,我居然不爱这罐
虽然看起来很绿,但没什么抹茶味
味道最强烈的就是甜滋滋的栗子
蛋糕体口感比较粗,有比较浓的抹茶味
整体吃起来是蛮腻的口味

巧克娜娜,135元
最上层的巧克力慕丝没什么巧克力味,
是比较腻、比较甜的口感
越往下挖,淡淡的酒香和香蕉泥有让我惊喜到
这罐的酒味比较明显,
但一度误会是香蕉本人的发酵味,
看产品介绍才知道里面有加点酒提味
整体而言是比较甜的口味
最喜欢上面的草莓珠,脆脆的口感在湿润的蛋糕中成亮点

柠檬乳酪,135元
最好吃的口味就颁给柠檬乳酪了!
微酸微甜的滋味,
就算是最下层的蛋糕仍旧有满嘴的柠檬香气
中间还有夹巧克力杏仁海绵蛋糕,所以口感及味道比较有变化
相较于其他两个单调的甜腻,
柠檬乳酪味道比较清爽,还咬的到柳橙皮和柠檬丝
每个人口味都不一样,
所以我又做了一个统整表,给大家参考
(电脑排版,希望不要乱掉)
口味       |相思抹茶   |巧克娜娜   |柠檬乳酪
         |       |       |
小助理      |没什么抹茶味 |太甜了    |酸甜好吃!
         |       |       |
蚂蚁男友     |还好     |巧克力不好吃 |还可以
         |       |       |
不爱甜食的嫂嫂  |抹茶不错吃欸 | 甜     |还可以
         |       |       |
挑嘴的妈妈    |还好     |太甜     |还可以
         |       |       |
不爱吃甜的哥哥  |……     |……     |还好
         |
台南读书的妹妹  |这 很 贵 欸 还 好 我 只 买 三 罐
         |
什么都吃的三岁侄子|     好~~~好~~~吃
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蚂蚁男友平常超爱巧克力,
上至贵松松巧克力,下至便宜货巧克力,
我还没听过他不喜欢哪款巧克力,1984达成了
他觉得没什么巧克力味,香蕉的味道又很奇怪
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嫂嫂平常不爱吃甜食,
不过她抹茶觉得好吃
但对我来说抹茶味太淡了
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哥哥对这次的甜点很无语(连哼都懒得哼),
就只有对柠檬乳酪觉得还好
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妹妹这次买回来的甜点很不受大家欢迎
(连手指泡芙都没销)
她一直说:
“这个很贵欸!所以先买三罐回来给大家吃吃看,好吃之后再买。还好这次只买三罐”
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这次最捧场的就是侄子了,每一款都觉得好吃
平常他很怕酸,连柠檬乳酪都让他觉得好吃,可见他的酸度是大众可以接受的
每一罐他都帮忙舔干净了

小总结:
这次的罐蛋糕偏甜,
蛋糕体较湿润,加上湿滑的慕丝,口感比较单调
虽然对于其他口味蛮有兴趣的,
但想到他的口感比较单调,
且价格不便宜,回购率颇低
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