[食记] 台中 法米法式甜点 红茶巧克力塔

楼主: dressingfrad (dressingfrad)   2016-10-13 14:35:02
餐厅名称:法米La Famille 法式甜点~向上分店
消费时间:2015年/10月
地址:台中市向上路一段79巷16号
电话:04-23011060
营业时间:11:00~19:00
每人平均价位:150元
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无音乐图多好读网志版:https://goo.gl/08pxBw
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从很久~很久以前
就对台中的法米法式甜点很有兴趣,
但因为一直都等不到来台北展店,
所以只好自己去台中吃吃看囉
在门外 就有分成外带区以及内用排队区
因为甜点都有限量 所以要等前面客人选完才能进去
店内有贩售新鲜水果冰淇淋
今天的目标是甜点甜点甜点!!
不管是抹茶塔 巧克力塔 水果塔 蓝莓塔
哈密瓜塔 苹果塔 冷藏或是常温糕点
都很令人难以抉择啊啊啊啊
还有饮料可以外带 也比较便宜
甜点被买光其实就会补上
但因为选购空间不算太大
所以控制人数应该也是必要的
只是碰到抉择困难者 就会比较慢(在说自己)

法式葡萄千层 160

说要当天吃完 所以只好随便拍一下
千层满厚而且真的很多层 表面有糖衣脆脆感
里面也是多层次 还有新鲜绿葡萄和奶酱
第二天终于可以补拍外包装了
是美美的盒子和美美的外层袋捧回来的
带回三款 人气款以及季节限定款
老妈妈柠檬塔 95
法式甜点店必买 柠檬塔来决定一下高下
塔皮介于酥皮和饼皮中间
不会太厚的程度还满不错
柠檬有够酸到 凝乳不会太稀
是吃过都会觉得不错的款式
红茶巧克力塔 145
有一种秋天的优雅感觉
上方还点缀了糖核桃以及鲜奶油
这样扛回家竟然没东倒西歪 好感人
看颜色就知道 红茶和巧克力成为了一家人
巧克力够浓够深
红茶的香气算是比较后面才会出来
黄金巧克力塔 145

身为巧克力控 看到这么像是巧克力溶岩的草坪(?)
外加万圣节小恶魔巧克力
怎样都要给他点下去
巧克力本身当然是可以认真咬的浓厚感
看照片就知道 是可以整块切美美的深厚
加入了夏威夷豆增加口感
塔皮更加轻薄酥脆 只能说是巧克力控的最爱

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