[食记]台北 明森宇治抹茶蛋糕卷

楼主: uwxuwx (P币能买美食吗?!)   2016-10-12 09:11:09
详细食记:http://blog.yam.com/uwxuwx/article/165701707
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明森宇治抹茶。咖啡手作(大安森林店)
地址:台北市大安区新生南路二段30巷1-2号(捷运大安森林站2号出口)
订位电话:02-23581468
营业时间:11:00~21:00(周二公休)
官方fb:https://www.facebook.com/mingsenmacha/
备注:每人有一份餐点低消。需加一成服务费。下午茶时间为14:00~17:00。
消费时间:2016.08
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从台中起家,使用日本森半抹茶粉的【明森宇治抹茶】,算是现在台湾抹茶专门店风潮的
引领先驱!!!
抹茶蛋糕卷(单点150元),有别一般常见的红豆,在这里夹着的是蜜黑豆。而且中间的抹
茶慕斯馅是未解冻完全,有吃冰淇淋的fu。
但是,就是这个“但是”抹茶味极淡!!!偏向抹茶牛奶的味道。
或者是吃喝过抹茶拿铁和玄米抹茶霜淇淋~这款抹茶蛋糕卷,我真品不出什么经典的抹茶
味!
亦代表这款抹茶蛋糕卷真的很没特色,不出挑,然后这么小一片要150元(+10%),非常不
值得,我不爱,拉入再访时的黑名单。
延伸阅读:
◎小初心法式甜点“抹茶千层派+抹茶生乳蛋糕卷+爆馅抹茶泡芙”
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/155277640
◎亚尼克“十胜生乳静冈抹茶蛋糕卷”
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/135750593
◎香缇果子工房“京都抹茶蛋糕卷”
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/166262514

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