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兰屿打工换宿当小帮手的日子，常常搅和在这家隐密咖啡店，有人说是兰屿最好吃的咖
啡店。
台湾的角落－兰屿兰屿朗岛的角落－Ｂａｉｓ角落Ｂａｉｓ一家在朗岛部落深处的
小咖啡店，黄色铁皮屋外观，门口仅放一块木板上写着店名及营业时间，外头有一个小凉
台，有一位阿公在凉台上刻着小木船、为木船着色，看门前地板的鞋子数量，还没开门就
能知道今天店内人潮（或是观察朗岛国小的机车数量），脱鞋后推开门，三两桌的矮小木
桌、一个吧台，客人们有的叽叽喳喳聊天、安静阅读，客人多的状况是闹哄哄地，客人少
时，只有背景音乐、美食香，没有讯号，没有ＷＩＦＩ，只能放下手机，拾起书本或面对
你身边的人，感觉大致上是这样的一家小店。
咖啡店即是老板娘家，老板娘家即是咖啡店。Ｂａｉｓ是女主人的母语名字，意为角落
，当老板娘出生时，一家搬到朗岛部落的边边，于是命名为角落。老板娘和先生一起盖的
小屋，外观是铁皮屋，但进到内部却一点也没有铁皮屋的感觉，很温馨、很迷你、很可爱
，曾经学过室内设计的老板娘内部装潢用料有些都取自然，像是地下屋的地板、海边漂流
木等，很有自己的格调，很有兰屿味。长大后到台北工作，于是就嫁到淡水的老板娘，其
实正职是在朵朵开咖啡店工作，和老板说好放两个月的假回兰屿陪陪爸爸、妈妈，梦想是
开属于自己小咖啡店的老板娘，于是就在自家开了小咖啡店，其实角落在去年的时候就已
经营业了，只不过只营业了九天，岛上纷纷流传着朗岛一家隐密的小咖啡店，阿嘎说之前
就有听说，他很想去但一直没去过。窝在咖啡店一角，和老板娘的聊天的过程中，隐约可
以感受到他所说的理想的咖啡店，人不多、观光客不多，不会太吵杂，只有小帮手、当地
人知道的小店。
人很多的角落一角。
菜单简单，主要分为甜点、咸食、饮料，甜点的话基本上有司康、香蕉蛋糕、布朗尼、生
乳酪蛋糕，但主要还是看老板娘当天做什么甜点，不一定每种都有，有时也有ＳＰＥＣＩ
ＡＬ的，像是重乳酪蛋糕、法式咸派、柠檬塔、飞鱼咸派、提拉米苏之类的，不过都是限
量的，咸食的话，就是鸡肉沙拉、野菇沙拉、鸡肉三明治、野菇三明治，饮料则是较多样
化，店内就老板娘自己一个在忙，卖的种类其实也算不少呢！
左至右，上至下分别为：法式咸派、布朗尼、柠檬塔、生乳酪蛋糕、司康，提拉米苏、重
乳酪蛋糕、抹茶拿铁。
这是四人份巨大沙拉～老板娘把剩下的料都给我们啦
生乳酪军团＋布朗尼＋香橙蛋糕
角落之于其他咖啡厅，就像是民宿之于饭店旅馆，或许是因为店面即住家，又或许是因为
开在部落深处，因为小帮手、当地人齐聚一堂逗留很久，因为前面卖小船的阿公正是老板
娘爸爸，因为厕所要自己用水冲很特别，因为太多因为了吧！反正就是很有家的感觉、有
兰屿的感觉。
角落Ｂａｉｓ
地址：兰屿乡朗岛村某处
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营业时间：不一定，最新消息请看ＦＢ