※ [本文转录自 Food 看板 #1NRelKHM ]
作者: seagreen2005 (对的时间,对的人。) 看板: Food
标题: [广宣] 台北松山 山山来茶 SHAN SHAN CHA 民生店
时间: Sat Jun 25 21:49:04 2016
店名:山山来茶 SHAN SHAN CHA 民生店
地址:台北市松山区民生东路3段130巷7弄5号
电话:02 2713 9533
营业时间:周一 - 周日 11:00 - 19:00
有图有真相,茶香温润,山岚冰沙跟茶蜜松饼好好吃还可以带外食网志版
http://mei30530.pixnet.net/blog/post/448880756
山山来茶 SHAN SHAN CHA 民生店 位于台北市松山区民生东路三段130巷7弄5号,
当天自捷运南京复兴站 7号出口出站,步行十分即可抵达。
店家隐身于清幽巷弄,浅色系外墙搭配玻璃门窗,
上方悬挂著双三角形标志,如重叠山形般与店名相呼应。
店名 - 山山来茶四个大字则标示于柱子上,清爽而简单。
山山来茶以茶饮为主,亦有咖啡、餐食仅提供松饼类,
目前为了提供客人更多元化的选择,所以开放携带外食入内享用,好贴心!!!
营业时间为11:00 - 19:00,周六周日用餐限时二小时,提供免费WIFI~
室内以大地色系为主,小型照明灯搭配有时尚感的造型吊灯,明亮而温和,
空间大而宽敞,座位以四人桌为主,亦有单人座位,大约可容纳50人左右,
座位间保有一定的间距,让人觉得很自在、舒适,可以放松心情享受美好的午茶时光。
地下另设有包厢区,可容纳12~15人,可当作小型会议室使用,
有需求的朋友请向店家洽询。
墙侧单人座位区前方设有插座,很适合携带笔电来此工作的客人。
侧边摆放著以茶罐及店徽组合而成的屏风,匠心独具,优雅又充满个性。
餐厅前侧是开放式料理厨房,饮料松饼等都是在此现点现作,
餐具杯盘等摆放得井然有序,看来十分清爽洁净。
餐桌上备好简单的餐具、印有山山标志的餐巾,入座后送上凉开水,
不规则状的杯子很有趣,意外的好拿,或许是某种符合人体工学的设计吧。
菜单很简单,连封面总共四张,淡黄色泽及略为粗糙的质地,
使用的是再生纸,与山山的环保理念相符合。
茶饮有经典单品茶、茶拿铁、山山特调,价格从160元~500元间不等,
饮料也有咖啡、巧克力、鲜榨果汁及汽水啤酒等,价格约为140元~180元,
餐点类目前只提供松饼,招牌的茶松饼搭配店家特制的茶蜜,每份240元,
一般松饼类如巧克力、冰淇淋、水果等皆有,价格落在200元~260元间。
山山乌龙 280元
第一泡以茶海分茶连壶送上,可以直接饮用,
因为山山的茶品都是以自然农法种植,
完全不用担心农药、除草剂、肥料等残留问题。
金黄色茶汤澄澈,色泽柔美,入口淡雅、清新,带些花般香气,
温和轻缓地沁入唇舌,直至咽下喉间,
只有温润的茶香甘醇,毫无苦味,可说是口齿留香,韵味悠长。
可重复回泡,依个人口味,回冲五至七次都没问题,二人分享也OK,很划算哦~
为了过滤茶渣,呈现最好的口感,
所以茶叶会以茶袋装盛,细节处都有注意到。
只是我个人喜欢看到茶叶在茶汤中飘逸如跳舞般的姿态,
所以建议店家可以考虑以原片泡茶,倒茶时再以细筛泸网过滤。
山山特调 蜜香红茶山岚 200元
山山特调就是以蜜香红茶制作的茶蜜调成冰沙,搭配EXPRESSO浓缩咖啡液,
将茶与咖啡这二款大受欢迎的饮品相结合,碰撞出不可思议的美妙滋味。
蜜香红茶的清香中混著微微蜜般的甜,咖啡浓郁、香醇而微苦
丰富充满变化的口感及滋味,清凉、消暑,让人一尝就停不下来,好爽口好好吃~
冰沙现点现作。
山山来茶与茶农合作,互相扶持,选用拒绝农药、肥料,
重视水土保持与自然生态共存的自然农法茶,
每一片都是自然、纯粹不含杂质的原片茶叶。
看到店后方的山山茶园照片,才能看到茶树真正、原始的姿态,
如同一般常见树木般高壮,不经人为改良、修饰,
还其原貌,依循自然生长、茁壮,所以枝叶繁茂,生生不息。
烤坚果拿铁 150元
山山来茶虽是以茶为主的茶馆,但是咖啡一样不容小觑,
一样是精心挑选过的有机咖啡豆,而且店长的拉花手艺可是一绝,
双爱心搭配翅膀图样,细致优雅又美丽,让人忍不住尖叫啊!!!
坚果的香气丰润让咖啡的香气更加圆滑,喝来丰润醇厚,非常香浓顺口。
山山鸟龙招牌茶松饼 240元
山山招牌松饼呈水滴状,似花又似爱心的美丽形状再度让少女心大爆发!!!
外层烤成深黄色,洒上白雪般糖粉及茶叶碎増香添色,
搭配香浓奶油及冰凉冰淇淋及新鲜现切,摆成花形的苹果切片,漂亮又可口。
松饼内里松软,藏着软Q有弹性的麻糬,小杯中琥珀色的茶蜜可不容忽视,
是山山来茶用茶叶烹煮出的茶糖水,质地微稠,清甜而不腻的甘醇滋味,
搭配松饼酥、软、Q的三重口感,温热、冰凉又香甜,实在令人难以抗拒,好好吃。
松饼现点现烤,水果也是现切,保证新鲜,热呼呼的手作美味,不容错过。
因应炎炎夏日,山山来茶推出了清凉消暑的冷泡茶,
限量提供,想喝的朋友请记得先打电话预订哦~
店内设有展示架,摆放著山山来茶的礼盒,除实体通路外,亦有网络贩售,
提供量身定制的专属礼盒,分为绿色、黑色、铜色,以茶罐颜色、形状区分茶种。
架上贩售茶品有提供试喝,喝过喜欢再买,
这是山山来茶对于自身茶品的自信与坚持,可以试喝个人觉得很棒~
我个人喜欢茶也喜欢咖啡,前阵子迷上咖啡,稍稍对茶饮降低了兴趣。
但是喝到山山来茶的自然农法茶,瞬间让我重新燃起对茶饮的热爱。
山山来茶没有过度的修饰,很直接、很纯粹,
山山乌龙给我最深刻的印象是一个“润”字,
柔和、轻缓,清香淡雅,在口齿唇舌间留香沈韵,
美好的自然滋味让人能感受到经营者的初心与坚持。
山山来茶的确是山里来的优质好茶,
一起来山山来茶品杯让人能感受自然生命力的原味好茶吧~