[食记] Lady M台北也吃得到纽约红翻天的20层千层蛋糕囉!

楼主: ashleerin (ashlee)   2016-04-29 22:05:02
餐厅名称:晶华酒店上庭酒廊
消费时间:2016年/4月
电话:(02)2523-8000 分机3852
地址:台北市中山区中山北路39巷3号
营业时间:4/28~5/8 下午14:00-18:00
推荐菜色:Lady M百香果千层派
每人平均价位:600
可否刷卡:可
有无包厢:无
图文网志版:http://ashleerin.pixnet.net/blog/post/387929914-%5B台北%5DLady%20M台北也吃得到纽约红翻天的20层千层蛋糕囉!
从新闻上看到Lady M要跟晶华酒店合作在台快闪11天,就一直有在持续关注
要如何享用到Lady M蛋糕有两种方式:
1.线上订购-网络上可订到的口味有最上图六种
2.晶华酒店的上庭酒廊在4/28~5/8有贩售内用单片的台湾限定百香果千层蛋糕,每日预约时段只有下午两点跟下午四点
很幸运的有订到在晶华酒店上庭酒廊内用的位置
内用特别的是只提供台湾限定的百香果口味
低消:一杯饮料,电话订位时就有说明订位规则,必须预先付订金,每个人预付的订金为一个蛋糕320+一成的服务费32=352
在纽约红翻天的Lady M,除了纽约外
新加坡、首尔跟香港的海港城也都有
官网: http://www.ladym.com/
上庭酒廊位在晶华酒店的二楼,环境真的很不错!空间很大,聚会聊天很舒服!
内用低消为ㄧ杯饮料,经由店员介绍推荐适合搭配蛋糕的是比较不甜的木桥气泡酒220元
丽晶酷乐250元其实是柳橙冰沙,是用一整颗柳橙下去做
含羞草240元是柳橙加气泡酒的
最后我点了木桥气泡酒
千层蛋糕由一层超薄焦糖可丽饼Crepes、一层新鲜香滑的百香果奶油、一层超薄焦糖可丽饼Crepes、一层新鲜香滑的百香果奶油.......,层层叠叠造就了层次丰富的蓬松细腻口感。除了千层蛋糕夹层中就含有百香果鲜奶油,还备有百香果淋酱可供使用,百香果酱酸甜酸甜还可以吃到颗粒,搭配上片片堆叠带有莱姆酒的千层薄饼蛋糕,满满的香浓味让我念念不忘!而且也不会太甜!
整体心得真的满好吃的!听说年底可能会来台开店,希望价格可以亲民点!
作者: hogger (Eric)   2016-05-01 19:46:00
我的抹茶口味就有点失望, 不但蛋糕体本身软塌, 内馅与饼皮分离, 饼皮略微硬, 内馅偏甜, 与我之前在新加坡及纽约吃的口感完全不同, 不知道是不是在台湾组装的关系,总而言之有点失望....

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