※ [本文转录自 Food 看板 #1MoKsVW3 ]
作者: happy919girl ( ) 看板: Food
标题: [食记] 台北公馆-重温道地京都味★平安京茶事
时间: Sun Feb 21 13:39:39 2016
消费时间：2015.10.17
地址：台北市师大路165号(捷运台电大楼站5号出口)
电话：(02)2368-2277
营业时间：12:30~21:30(每月第一个周一休)
PS.全面禁菸、禁带外食及宠物入内
图文并茂网志：http://happy919girl.pixnet.net/blog/post/42982322
这间日式茶店收在我口袋名单已久，碍于价格迟迟不敢推荐给抹茶控大妹
没想到她居然主动约了我们姊妹三人(还有大宝儿)到这享受悠闲的午茶时光
本来还怕会不好找，没想到一走出捷运站随即发现了醒目的抹茶色布帘
店名"平安京"为日本京都的古名，而"茶事"则是泛指所有与茶相关的活动
为了让客人感受浓浓日本FU，店家特别在庭园中摆放户外茶会必备的大红伞
搭配一旁的造景摆设及墙面上可爱的"冰"字旗，更是让人有种身处日本的错觉
进门前记得先看看门口告示牌上张贴的"店内须知"(才不会吃的一头雾水喔!!)
除了营业时间、公休日、用餐时限等，须留意这儿平日不接待未满7岁之儿童
每人低消平日$300、18点后$150/周末及国定假日$450、18点后$300(另加10%)
因有baby同行，我们原先倾向于和室包厢，但假日低消须达$3600只好作罢
当天到现场时发现贴心的店员还是为我们安排了和室包厢，让大宝可以恣意翻滚
连menu都没翻我便不加思索地点了京都人最爱的经典冰品-若竹(贪吃价$300)
以日本丸久小山园抹茶粉制作的冰淇淋、寒天搭配屏东万丹红豆及软Q有嚼劲的白玉
抹茶味浓郁的冰淇淋让人忍不住一口接一口，绵密偏甜的红豆泥配着无味寒天吃将将好
插上一支小花伞的巴菲(贪吃价$300)看起来就像是若竹的圣代版
同样以抹茶寒天作底，再放上红豆、白玉和冰淇淋，只是中间多了鲜奶油和季节水果
可一次品尝到抹茶及玄米两种不同口味的蛋糕卷双片套餐(贪吃价$450)
厚实松软的蛋糕包裹着满满的鲜奶油，与微苦抹茶内馅交织出滑顺不甜腻的美味
饮品有煎茶/焙茶/手打抹茶等可供选择，大妹点了加入烘炒过玄米的玄米茶
炒米为茶增添了一股淡雅香味，再配上蛋糕卷真是令人满足!!(可惜我只分到一口)
大妹担心吃不过瘾又另外加点的抹茶霜淇淋泡芙(贪吃价$120)
尾韵带有些许海苔香气的玉露(贪吃价$250)，另附焙茶巧克力
(建议冲泡15秒方可饮用，须注意水温，因高温会使茶汤产生涩味)
[yi言一语]
每款茶都有其合适的水温，故需回冲加热水时店员都会清楚地询问(真是好讲究)
这儿的食材品质或许很好，但我对茶道实在没啥研究，只觉得这价格有些小贵
冲著店家的贴心服务和环境气氛会想再次造访(下次得挑平日来，不然那低消...)