※ [本文转录自 Food 看板 #1Ml_fQc1 ]
作者: bitchking (鼠标九号) 看板: Food
标题: [食记] [台北木栅]来猫茶町 天天都是情人节!
时间: Sun Feb 14 11:53:59 2016
餐厅名称：猫茶町游乐园
消费时间：2016/02
地址：台北市木栅动物园旁
幸福洋溢好图网志:
http://blog.xuite.net/iamtheking/foodhunting/382333048
今年过年来临之前又冲了一波寒流，但热爱运动的我们哪有管低温，也是沿着台北市河岸
冲了一波脚踏车，只是因为气温真的不高，而且Ubike根本骑不快，根本没有流汗。
但感谢老天，当天天气非常好，淡水河 波光淋漓，我们都沐浴在一阵朝气四溢。
虽说没有流汗但是热量还是有消耗呀!骑到了终点动物园，就已经天色昏暗。我脚是不会
酸，但胃的反应比腿的还要大，叫得非常大声...。
猫茶町这家店算是在木栅地区相当有指标性的甜点店。大家一听到猫空一定是想到要坐猫
空缆车 去喝茶。但猫茶町就把喝茶的习惯转成吃茶。不再是单纯的品茶然后搭配茶油面
线这样的组合，而是保留各种茶的特色，转换成更为亲近人的甜点!
这也是猫茶町的精神。原本猫茶町的师傅是开烘焙坊，是个土生土长的木栅人。于是想利
用自己的烘焙技术与在地茶农合作推广茶文化。让茶的元素用不同的风貌留在所有人的心
中。回家看电视也可以长到猫空茶!
位于动物园旁边的猫茶町动物园弄得好可爱。我真的怀疑他们有参考LINE的配色，但整个
店的主体还是用茶的颜色，提醒大家这里还是在卖茶制品而不是真的游乐园(笑)。
可是真的超像游乐场呀!只差没有满出来的球池以及会喷巧克力的喷泉而已。
刚刚的照片你有没有发现到，展示柜里的东西已经被扫光了...对他们要关店啦!
但服务业就是服务业，直到开店的最后一刻，都是要服务客人的。店员拿出来给大家品尝
的样品。
是用台湾茶做成的巧克力!一次就可以尝到九种变化，真的是给好给满。而食用的顺序也
是有经过设计，请大家就照指示食用，然后顺便猜一猜是用哪种茶做的巧克力。
有记起来每一个的味道了吗?自己有没有喜欢哪一种口味呢?
每吃完一个就好像刮刮乐开奖一样，但是每一格都像是中奖的感觉呀!对了，我还不知道
台湾也有种阿萨姆红茶，小弟我真的是孤陋寡闻...
而我的感觉是怎样?就只能说一一吃下来对我来说就像是在探索桃花源那样，一村一村桃
花朵朵开!
你想一个茶点可以做成这么多种的组合，我看在这里服务的烘焙师还蛮坎的，每一道甜点
都是要绞尽脑汁。
看到了没!马卡龙，太阳饼跟凤梨酥都可以整合台湾的茶耶!
可是...讲这么多，店就是要关门了，根本来不及吃。BUT! 冰淇淋可以外带吧!这支铁观
音红茶口味，甜中带一点烘焙的微苦。此外，这冰淇淋也弄得很绵密，没有令人"惊喜"的
冰晶，成分比例上的调配非常均衡。所以说，天气冷哪能够挡得住我爱吃好吃的冰淇淋
呢?
此外猫茶町有三家风格都不同的分店，请大家都去体验看看