※ [本文转录自 Food 看板 #1M7umIyX ]
作者: rainbowman (抓住现在吧，宝贝) 看板: Food
标题: [食记] 曼谷 人气奶油吐司White Story@EmQuartier
时间: Thu Oct 15 19:20:48 2015
餐厅名称：White Story @ EmQuartier
消费时间：2015年/10月
地址：泰国 曼谷 EmQuartier
营业时间：10:00~22:00
[曼谷] 特制奶油吐司Butter Toast专卖，提供复合式餐点的人气餐厅：
White Story @ EmQuartier
图文版本：http://blog.xuite.net/rainbowman/wallace/346068177
EmQuartier的食记继续写，再来一间位于EmQuartier当中的高人气餐厅推荐：White Story
。这间小小的甜点店到底有多红？无论FB还是IG上面，三不五时就有曼谷朋友在此打卡，
搭配捧著丰满奶油冒泡的白色吐司拍照，搞的好像不能不去一样。
不同于随处可见的甜食专卖After You，大曼谷区域当中仅有4间店的White Story，除了
供应人气甜点：Butter Toast、特色面包与西式餐点外，还有道地的泰式餐食可供选择，
使得White Story更显独树一格。如此特殊的甜食后起之秀，一样被EmQuartier拉拢到旗
下设点，开了第一间位于曼谷市中心的店面。
Helix Quarter @ EmQuartier
EmQuartier是由三栋建筑物所集结的复合式巨型商场，若再将对面与BTS空铁站相连的
Emporium也算进来，这两个白色系列的姊妹购物中心，统称为The EM District商圈。
整体建筑设计的流畅舒适感，让人赏心悦目。户外展场的装置艺术更换频繁，内部更是
处处有惊喜，尤其是Helix Quarter的高空餐厅区。有别于传统的购物中心，普遍将餐厅
规划在低楼层，甚至地下室。EmQuartier则是将卯起来将餐厅往空中送，并且用旋转式的
楼层设计，让每间餐厅都有专属的景观视野。
Helix Quarter的6楼至9楼根本就是特色餐厅大比拼，美丽的旋转弧度向上盘旋，用创意
将每间餐厅的界线消失在弧线当中，却又享有各自发展自身主题的空间。目前已进驻40
间以上的餐厅，用尽各式创意与奢华风格向你招手。Helix Quarter有来至世界各国的主题
餐厅，甚至时兴的无国界料理，更有Skybar风格的高空夜店，让人叹为观止。
‘就算每个月都来吃一间，也要吃个好几年啊。’是我第一次踏入Helix Quarter，当时
内心浮现的念头。转眼半年过去了，本篇已成为EmQuartier系列的第五篇食记，看来还
真的在默默实践这个愿望啊。关于曼谷最新购物商场EmQuartier的相关文章，包含特色
餐厅Greyhound Café的食记，与Quartier CineArt影城当中的IMAX影厅介绍，请点选下
方连结。持续增加的餐厅食记，请见文后的相关连结。
[曼谷] 曼谷购物商场EmQuartier当中的Greyhound Café分店。无地雷的时尚泰菜连锁：
Greyhound Café（灰狗餐厅）
http://blog.xuite.net/rainbowman/wallace/312287315
White Story @ EmQuartier
位于Helix Quarter 7楼的White Story，坐拥居高临下的公园绿地景色。使得这座位不
多，餐点却相当多样化的餐厅，能够从早午餐、下午茶，甚至正餐时间都满满的座上宾
客。成为老少咸宜的曼谷新兴人气餐厅选择，还带动起外带奶油吐司的风潮。
发迹于暖武里府（Nonthaburi）的White Story共4间分店，除了最新的EmQuartier驻点
位于曼谷中心区，还有一间座落于考山路周边的Tha Phra Arthit路上，其余两间都位于
招批耶河西岸，暖武里府内的两个购物中心当中，分别为The Walk Ratchaphruek与The
Crystal Ratchapruek。因此要在曼谷市中心吃到奶油吐司，EmQuartier是唯一方便的
选择。进了曼谷市区之后，餐点的价格有稍微调涨，这也是不得已。Helix Quarter当中
的店租一定贵到吓人，成本只好转嫁分摊到这些贵妇身上。
暖武里位于曼谷北边，距离市中心约30分钟车程，有相当曼谷通勤族住在当地，因此居
住人口庞大，也有许多巨型购物中心入驻。2016年即将通车的曼谷捷运紫色线，就是将
触角延伸到北边的暖武里府。暖武里府的景点陶瓷岛，相关文章如下。
[暖武里府] 曼谷近郊的陶瓷岛（Koh Kret）半日游：一趟拜佛与品尝精致小点心的旅程
http://blog.xuite.net/rainbowman/wallace/214496730
白色大理石墙面的White Story，以半开放式的玻璃甜点厨房当做门面。排列整齐的面包
与奶油丰满滋润的超厚吐司，让人每次路过都会忍不住多看几眼，默默吞咽口水下肚，
然后告诉自己下次一定要来吃。写这篇文章的时候，已经二次拜访过White Story。第一
次约了友人来吃奶油吐司，还点了香蕉蛋糕、咖啡与冰淇淋，消磨悠闲的午茶时间。但
是靠窗边的座位已满，只能坐在Helix Quarter旋转步道上的座位。
第二次拜访，与难得见面的新加坡 与台北贵妇人，来个周日的早午餐约会。10点才刚开
门的EmQuartier，购物中心内没什么客人，但是White Story的内外座位区，皆已有人在
用餐了。
白色系的店内，大理石风格简约富有格调，仅有7组座位。
份量相当饱足的奶油吐司，若是当作饭后甜点，3人分食刚好。
多加了日文字介绍，Phrom Phong区的日本人客群不占少数。
逛久曼谷市区的日系面包店，会发现White Story的面包价位并不贵，只要拿星巴克的甜
点来比大小，就知道这里的份量有多大。从外府进军市中心，也顺便将外府的亲切物价
一起带进来。
店内的座位不多，加上泰国人喜欢在店内吃正餐，顶多点了奶油吐司一起分食。因此面
包类通通欢迎外带，还会帮你装入精美提袋当中，果然是深受日系客群影响的EmQuartier
。
Espresso Dl Dente 120B
将咖啡做成冰砖，热牛奶与糖浆任君调配，成为时兴的咖啡店熟悉老梗。管他老梗不老梗
，这种半自助的乐趣，还是让用餐人多了些惊喜。牛奶是温热的，搅拌之后就成为去冰
咖啡。
Ice Latte 120B
不想半自助，就直接点了冰拿铁上桌。
Chicken Steak with Truffle Sauce 390B
泰国餐厅一直都有一种爱混搭的使命感，以甜点面包为主打White Story，也卖起义式排
餐。正餐更是从泰式到西式都有，高价位的松露乳酪鸡排也都能点到。
Spaghetti Plasalid Olive Oil 175B
从整整两页菜单的意大利面选项当中挑了一道，看这名称就知道泰式混搭风格又来，搭
配酥炸咸鱼与橄榄油一起炒，带有辣味口感。
Plasalid Fried Rice 160B
点了盘路边摊就能吃到的庶民炒饭，泰式咸鱼炒饭加凯焦，还被翻了白眼。炒饭颗粒分
明，绿色小辣椒都一起炒了进去，辣劲相当够。入口之后，顺利将大家的白眼翻转回来。
Banoffee Pie 95B
奶油、巧克力与香蕉所组成的派皮蛋糕，口感富有层次，咬下一口看似所有食材混合在一
起，却味道分明，满满的香蕉层是大亮点。
Butter Toast with Maple Syrup & Ice Cream 175B
压轴来了！让我吃了两次，还想一直再吃的奶油吐司。
厉害的甜食，在于其入口之后的惊喜感。丰满冒泡奶油的超厚面吐司，将其切开后，发
现内部也是满满黄色奶油，入口之后，却是咸味的。他是咸的！咸的！咸的！要搭配旁
边的香草冰淇淋，或是右边的枫糖浆一起入口，才会将口中的味道调整至甜食的灵魂水
准。里面的特制奶油，带有种来自新马的南洋风情。是一种越吃越腻，但是隔天起床又
会想念，并后悔为何没有外带当早餐的厉害吐司。所以White Story也提供了奶油吐司外
带，并将枫糖浆分开贩售的选择。
BTS Phrom Phong旁的EmQuartier，特色餐厅与推荐食记，持续增加中，请点选下方连结。
[曼谷] 用创意推广泰北在地咖啡，从早到晚都排队待位，曼谷人气早午餐：ROAST。
第二间分店：Roast @ EmQuartier
http://blog.xuite.net/rainbowman/wallace/335692647
[曼谷] 好一个时尚名媛开给向往成为时尚名媛的泰式Fusion餐厅，奥黛丽 花神咖啡馆：
Audrey Café des Fleurs @ EmQuartier
http://blog.xuite.net/rainbowman/wallace/329609592
[曼谷] 青山、表参道的とんかつまい泉猪排，东京人气炸猪排，曼谷也吃的到了，而
且价位亲民。MAiSEN @ EmQuartier
http://blog.xuite.net/rainbowman/wallace/335928115
[曼谷] 曼谷购物商场EmQuartier当中的Greyhound Café分店。无地雷的时尚泰菜连锁：
Greyhound Café（灰狗餐厅）
http://blog.xuite.net/rainbowman/wallace/312287315