※ [本文转录自 Food 看板 #1K7gRs7d ]
作者: wlsherica (文字工作者) 看板: Food
标题: [食记] 台北 Sabrina house 纱汀娜好食
时间: Sun Sep 21 18:22:42 2014
餐厅名称：Sabrina house 纱汀娜好食
消费时间：201409
地址：台北市中山区中山北路2段183巷1之5号
电话：02-2593-1001
营业时间：Mon-Fri:11:00am-10:00pm Sat-Sun:8:00am-10:00pm
可否刷卡：YES
http://shrimp2.pixnet.net/blog/post/106736468
传说中的Sabrina house，纯粹觉得名字有趣...
印象中是在2012年开始营业？
也因为活动地点远离中山区，鲜少回来这晃晃...
没想到这巷弄内也隐藏不少有趣的咖啡馆
“Sabrina house。纱汀娜好食”现场想排队还没法哩
基本上完全客满，即使他有三层楼高，座位不少
但还是强烈建议有兴趣的朋友提早电话预约...
他生意真是好到我没料到XD
怎么来哩？最快的大众运输方式：搭到"捷运中山国小"出口四右转
沿着民权东路走，遇到中山北路右转，第一条巷子进去就可找到！
Sabrina house的邻居是家饺子馆
这附近正巧在施工，请多留意
他给我的感觉有点类似贰楼
餐点丰富度Sabrina house略胜一筹
菜单图文并茂：早午餐、开胃菜、前菜、炖饭、意大利面、松饼等
算是会看到眼花撩乱那种等级....
用餐时间2小时，一屁股客人在后面等..XD
店内提供免费wi-fi(需密码)！插座我倒是没注意到就是
菜单选用粉蓝色，其实整间店的采光很不错，窗明几净
墙上有些许店家巧思的摆设，客人太多就不方便到处打扰= =
这篇就专注在Sabrina housen的餐点与服务吧！
早午餐就超过十种...眼尖的朋友一眼就看到这"第凡内早午餐"
菜单上写着"宛如电影场景般充满巴黎风味"→其实这部片是在纽约拍的...
店员表示他对这不清楚，朋友觉得应该要换一下~巴黎改成纽约
朋友真是博学多闻= =老实说我也不太清楚这电影是...orz
如难以抉择要吃哪一种？不如点这“最爱早午餐”，自由选择五种配餐
早午餐另外提供柳橙汁/牛奶选一、汽水咖啡红茶奶茶选一这样
感觉早午餐算是其中比较物超所值的选择！
店家提供每一桌客人一个置物篮
不过衣服免不了沾上许多油烟味，即便不在一楼用餐
油烟味与否，就端看个人是否能接受了
餐点饮料可先上，包括早午餐的牛奶/柳橙汁等
送餐速度还蛮快，点餐后15分钟内就上齐了，生产线速度可见
【牛肉欧姆蕾】
朋友曰：薯条绵密，火侯恰到好处，但是吐司普通
至于主菜欧姆蕾，熟度刚好调味很棒，符合我的口味，I like it！
【All in one】
朋友曰：蒜香吐司很干、蒜味浓厚但是面包不行、没弹性
但是鸡蛋很好吃，馅料饱满~
每一口都吃得到蔬菜(青椒们)与起司
【法式烤牛肉班尼迪克餐】
朋友曰：整体好吃，沙拉新鲜、份量十足
蛋黄色泽偏橘，感觉很高级
主菜的法式烤牛排让人失望，等级只有比肉片好一点
【铁板义式香煎厚培根蛋饼】
就视觉上，送来个铁锅子这件事，很有趣
不过分量略少，可能价格都反映在这铁锅子上了XD
彩椒、后切培根、鸡蛋、起司配上厚片吐司
单吃这个锅可能会有些腻，建议多人分食
冲著厚切培根这件事给他加五分...现在想吃有口感的培根~少之又少
【最爱早午餐-NT300】
选五样：美式起司薯泥、德国腊肠、太阳蛋x2、综合水果、可颂
看到可颂的卖相就知道这面包完蛋哀哉了
虽然其他配料看起来金光闪闪，都败给这面包了！
先从好的说起吧....(菸)
餐前饮料俺~选了现榨柳橙汁，够甜应该没加糖
另外朋友选了鲜奶配热咖啡，自制拿铁
另外的饮料我选雪碧，就是汽水机的产物，毋需多言
我请厨房将蛋煎熟一些，非常符合期待~ 我爱煎到超微焦的蛋白
蛋黄颜色偏深，味道很香甜，单吃就很不错
配一点美国起司薯泥更威...是这盘菜的亮点
德国腊肠，与印象中的德国香肠有落差
他的腊肠外型倒是做的很炫，超像什么武器之类的
口感比较软，想吃脆肠的就不用期望
腊肠调味稍微多一些，带点蒜味
很像台式香肠披上德国外皮这样XD
整体是好吃的啦！对我而言XD
这薯泥与德国腊肠算是拯救整盘菜的救星
其实最糟糕的也就是那恐怖可颂而已
薯泥中间夹杂一些胡椒颗粒
上头已经融化了的起司不臭反而很美味
薯泥湿润绵密，经过调味，还被朋友抢食...
可颂根本干硬到不像话...秉持不浪费我还是慢慢嗑光了
同时也写了意见单请厨房注意，但会不会参考也不得而知
怎么会有可颂口感分两层..下层干到我快噎死...
上层又塌扁到很像被车辗过