餐厅名称：无二烘焙工作室 Wunique Patisserie
电话：02-27371707
地址：台北市大安区安和路二段184巷10号
营业时间：12:00~21:00 周二、三休
Blog图文版：http://morrisyu.com/archives/3343
无二烘焙工作室 Wunique Patisserie，前阵子在ptt看到这家店食记时，因为名字很特别
所以印象很深刻，位在捷运六张犁站附近安和路的巷子内，前一次来到这边，印象中是到
某家我觉得评价不好的店，不过我现在怎么也想不起来那家的店名。
无二的主厨姓吴，从原本自学烘焙，然后再到法国学艺，学成后回来开店，虽然也才开店
没多久，不过生意却是非常的好，如果太晚来是会吃不到甜点。
店内空间不大，只有三张双人桌，甜点主要是外带为主，所以店内摆设就简单，我想应该
就是专心在甜点上，要内用的话就要碰运气。
店内甜点种类不多，每天有固定口味，另外还会有限定口味，单价上是属于中价位，不会
太贵。
热红酒橘子塔，这是当日限定甜点，蛮特别的口感，加入红酒调配的果酱，搭配底层的橘
子酱塔，不太会形容这样的口感。
经典法式千层派，有分原味及焦糖，这是原味的，吃千层派似乎没有办法很优雅，都一定
会切得很难看。无二的千层派真是不错，派皮酥脆而且带一点焦香，搭配内馅又不会太甜
腻。
柠檬磅蛋糕 NT50，本来要点柠檬塔结果已经卖完，后来看到店员端出这个所以点一块来
吃，外层的糖霜蛮吸引人的，蛋糕本身松软相当绵密，柠檬与糖霜的味道搭配适中，酸甜
好滋味。
Kouign-Amann，这是法国传统点心，有点像是可颂，不过外层烤得非常酥，带点焦糖味，
外酥内软，出乎意料的好吃。
这次在无二吃到的甜点，都很满意，不过还是有些遗珠之憾，下次有机会开店就过来，可
以吃到更多不同的甜点。