Fw: [食记] 高雄 精致早午餐X超赞限量司康-Ki's 27

楼主: mikageyoru (美食好芃友)   2014-09-19 08:34:17
餐厅名称:Ki's 27 早午餐
消费时间:2014年9月
地址:高雄市左营区太华街30号
电话:07-556-2766
营业时间:9:00~16:00 (周二公休)
每人平均价位:250
有无包厢:无
推荐菜色:早午餐 司康 茶品
无音乐网志好读版: http://mikageyoru.pixnet.net/blog/post/391247954
吃腻了美式早午餐的松饼和法式吐司, 最近向朋友打听到
高雄新开幕,有法式面包变化早午餐以及超好吃司康的Ki's 27,
获知后行动派我立刻订位并通报司康控男友, 隔天就带他前往啦!
Ki's 27位在北高雄离巨蛋商圈不远, 捷运凹子底站附近,
虽说如此, 其实离最喧嚣的博爱路有一小段10分钟距离,
隐藏在民宅区的太华街上.
早上九点准时抵达Ki's 27.
早午餐menu, 法式面包, 土司和咸派变化的各式拼盘.
除了这个之外还有高雄其他地方没看过的荷兰热锅松饼,
可惜的是下午的午茶时间才供应(残念).
每份早午餐都附饮料, 但觉得附餐饮品太无聊,
多点其他饮料直接折50元. 一般说来我对加价饮料无感,
但这天看到提供的是法国玛黑兄弟茶, 心一狠,
就加价点下去了~(是说多加价的价格也比之前在其他店喝的便宜,
玛黑一壶外面甜点店大概180~200)
这里的玛黑茶是散茶, 提供的口味蛮多的,
虽然不能是喝, 但附上闻香瓶让大家自己挑选喜欢的茶香气.
固定菜单外, 也有神祕小黑板菜单,
有不同时间更换的单品咖啡, 还有当日手工烘焙品.
本来以为这里司康是常态菜单, 后来才知道是限量的!!!
有搭配果酱奶油的司康套餐, 也可以单点, 只是司康价位不低就是~
当天供应的司康是原味的,后来看脸书粉丝团,
每天口味也会有些变动. 口味这件事很难抓,
但[限量]两个字可不是骗人的, 这天假日去,
十点多吃完离开时全部司康已卖完.
点完餐后, 在人潮尚未坐满的店里四处晃晃.
Ki's 27的店内空间直接采用大楼挑高一楼,
未再格出半楼, 所以整体视觉感很开阔,
店内布置也走简单现代的家居系, 白底墙面搭配红色沙发和木头桌椅.
吧台采半开放式, 真正的热食制作在里面, 前方是最后拼盘与饮料制作.
没等上太久, 餐点便上桌了! 这是司康控男友的司康套餐.
两颗放在小乡村风雕花纸巾的木制托盘上桌, 男友直呼"太可爱啦~~~"
两颗回烤过的原味司康, 附上艾许奶油和玫瑰草莓果酱.
上桌后便可以闻到司康传来阵阵奶油香.
光看到这不太规则也不太平整的外表, 以及漂亮的侧面裂纹,
我和男友已经开始期待, 这和几年前在英国吃到的绝美味司康
外型有90%相似度啊!
附上的酱料是果酱和艾许奶油. 果酱不是常吃到的蓝莓或覆盆子,
而是少见的玫瑰草莓酱. 奶油本身品质很好,
但还是和英国人最传统的英式下午茶不太一样,
最最最道地的还是搭配clotted cream (凝结奶油),
只是这玩意儿只能在高级百货的洋味超市买到, 而且价格不菲...
还在嘀咕这份司康价位有一咩咩高的时候, 男友已经迫不及待,
将司康对半切开涂果酱了~ 吃了一口, 嗯嗯.......除了凝结奶油之外,
司康的质地与香气, 真的非常, 非常, 非常像在英国下午茶店吃到的口感!!!
也是我结束台北的读书日子回南部工作后, 第一次在南台湾吃到那么像国外司康.
然后是我的芦笋鲑鱼嗑先生(这里的套餐好多先生小姐).
主餐是鲑鱼片和芦笋, 以咸派取代吐司, 上面附上一颗太阳蛋.
这天的太阳蛋我觉得煎得稍稍熟了些, 我喜欢再生一些的蛋黄岩浆.
咸派的酥皮很好吃, 即使在这里担任小小配角每一口还是吃得到它的层次.
不过蛋黄和黑橄榄味道都比较突出, 相对之下烟燻鲑鱼的味道有些被盖掉.
喔对了, 这盘先生里的生菜量真的有点夸张, 名为一人份实为两人份,
对蔬菜量摄取不足的客人来说是一大福音(但本人没这困扰啊XD)
茶点, 我的是玛黑茶的马可波罗茶.
前味是花香, 后味才是焦糖香.
红茶顺口不苦涩, 整壶份量也很足.
男友选了糖栗茶, 并加价20元直接做成鲜奶茶.
比较讶异的是即使加入鲜奶, 茶本身的香气并没被盖掉,
入口除了奶香味还有栗子香.
就这样, 和男友在Ki's 27度过了满足的早午餐时光.
后来在别人的部落格介绍才发现这是高雄二七系列店
(知名的二七居酒屋&鮨二七) 在高雄早午餐市场竞争激烈下,
不以低价策略竞争, 而走出属于自己的特色餐点.
个人觉得这里除了早餐外, 烘焙食品也非常值得一试,
特别是喜欢司康的人, 来这里不会让你失望啊~~
期待下一次的下午茶时间来试试锅饼, 也推荐给大家一个早午餐新去处!

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