一样花莲新开的蛋糕店
没想到花莲也有这种法式甜点店颇惊艳
产品线很齐全
蛋糕如基本的欧培拉、慕斯蛋糕、塔类、闪电泡芙、
夹心巧克力、软糖、棉花糖、玛德莲、可丽露...等一样不缺。
店里装潢也蛮大气的
因为旅游逛到 就选择外带了一颗闪电泡芙跟夹心巧克力
1.焦糖泡芙
是做泡芙塔那种圆形泡芙三颗接在一起，垫上焦糖浆凝结成的糖片。
里头焦糖卡士达酱，为何有砂糖颗粒啊啊，不知道是故意还是.........Orz
2.夹心巧克力
选了一个茴香咖啡，对夹心巧克力只有两个要求，一是壳的部分薄脆，二是甘那许滑顺。
不好意思吃起来的状况是，外壳很厚，里头内馅香气也有点淡，
吃不太出来茴香跟咖啡味。
你说我会不会再回来吃呢
目前状况只想说 加油 好吗??