餐厅名称：Ivan Patisserie Taitung-伊凡法式甜点
地址：台东县台东市四维路三段152号
电话：089-229979
用餐时间:2014.07
完整图文版:http://www.paulyear.com/blog/post/387733724
在弥漫法式风情的翠安侬风旅度过一天，
如果在来份法式甜点就更完美了，
经过法国蓝带甜点学校历练的老板听到大家心声，
于饭店一楼开了～Ivan伊凡法式甜点达人店，
让你不用任意门就能在台东享受法国的缓慢悠闲。
位于大门两侧的用餐区，空间不算宽敞，但在用心点缀下很有度假的气氛。
这一角有没有置身巴黎咖啡厅的错觉呢？
小巧的甜点饮料柜台
一个个宛如艺术品般的蛋糕，展露最佳风采诱惑你的目光。
每道都如此的垂涎欲滴，真的全都来个一轮。
还有少女酥胸的马卡龙和多种口味的磅蛋糕
提供内用外带也有宅配服务，在家即可轻松品尝。
入座后先送上清新的柠檬水，杯子来自知名品牌REVOL，
外观好像被捏过的纸杯，充满设计风和幽默感。
想带回家柜台也有展示贩售
印着可爱艾菲尔铁塔的MENU 店名的Ivan就是翠安侬老板名字，
也是伊凡法式甜点店的主厨，先由他告诉大家法式甜点的独到之处。
店内人气甜点排行榜，
每道甜点都有精致的彩绘插图，散发法式优雅与文艺气息。
使用当季水果、主厨推荐或人气产品皆有小图示注明
吃法式甜点必搭配的手作咖啡或英式红茶
看到这么多甜点都好想吃，直接点下午茶套餐最划算，
任选蛋糕配磅蛋糕和马卡红，加上饮料任点一人280元。
朋友拿铁咖啡美丽的渐层
阿一一点了冰伯爵奶茶，伯爵茶特有舒服的茶香，
融入香浓牛奶和淡淡的甜，好喝！
饮料后就是法式甜点盘驾到
餐具带有岩石的独特触感 马卡红还有自已的专属宝座
蛋糕可认选，我们点了巧克力三重奏和季节限定的夏悸。
先来享用Check in 送的迎宾马卡龙，杏仁饼烘烤后的裙摆相当美丽。
轻咬就酥在嘴里，浮现甜而不腻的幸福感。
马卡龙吃完换马卡红接力 马卡红内馅包著类似冰淇淋的馅料，
比传统马卡龙酥中又带着一点柔软，冰凉酸甜，口感滋味更加的多层次。
磅蛋糕也是经典甜点玛德莲，蓬松带着微微溼润和蛋糕香。
层层而上的巧克力三重奏
牛奶巧克力和黑巧克力幕斯交织，底下衬著薄薄的蛋糕，
顶头淋上香浓的黑色可可酱，满满丰富的巧克力风味。
使用枋山芒果制作，夏日悸动的香甜夏悸～
散发光泽的外观都内馅都有新鲜芒果的踪影，
鲜黄色宛如耀眼的夏日，感受浓浓热带风情，
台湾屏东枋山与法国巴黎完美的结合。