※ [本文转录自 Food 看板 #1JfzPlso ]
作者: ethel0203 () 看板: Food
标题: [食记] 台北 Cutty Sark卡提撒克‧英国茶馆
时间: Mon Jun 23 15:25:26 2014
餐厅名称：Cutty Sark卡提撒克‧英国茶馆 概念馆
消费时间：2014年/6月
地址：台北市北投区行义路180巷5号
电话：(02) 2875-3568
营业时间：周二~周日 11:00~18:00
图文网志 → http://borntoshop.pixnet.net/blog/post/181820418
以为我又回英国去了吗? 其实这是一家位于台北的茶馆呢!!
既然无时无刻都想回英国去…不如就让自己置身在英国吧!!
Cutty Sark卡提撒克‧英国茶馆在台北有四家分店,
最有特色的当然是位于行义路的概念馆…
由于茶馆隐匿在半山腰的民宅之中, 我会建议平常天开车前往比较好
靠着导航我跟友人顺利抵达概念馆, 要不是看到Cutty Spark的椭圆铜牌…
我们真的以为自己走错路 XD
往里一看, 这边低调到很像某豪宅的庭院
既然是豪宅, 当然要停名车囉!! 这两台都是男人心中的梦幻至宝 :P
入口处还摆放著英国的代表物…红色邮筒..上面镶有乔治五世的徽章唷!!
一进到室内…好像整个人瞬间位移到英国…处处细致陈列装饰…
一瞬间真的以为穿越到珍奥斯丁的时代..
屋里的瓷器有的是店家贩售的商品, 有的则是老板的多年收藏
茶馆一共有两层…人多的时候才会开放二楼…
这家英国茶馆将室内大部分的空间空下来摆设…
只有一半不到的地方开放为座位区
在里头品茶时, 多添一分静谧的舒适感!!
单看壁炉一景, 还真的以为回到英国了呢~
来看菜单吧!! 居然是用包布的手法来呈现
和墙上的绷布互相呼应…很少看到餐厅会在小细节如此用心
我和友人选的是英式经典层架套餐双人组
内容物有: 水果塔, 精致甜点, 国王司康, 英国德文郡奶油及
经典手工果酱,三明治以及茶/壶
本来以为双人套餐就是一壶茶多了一个杯子..没想到居然是一人一壶茶
我们分别选了伯爵鲜奶茶和伯爵玫瑰茶…没办法就是喜欢Earl Grey的柑橘味
主角登场囉!!
系在茶壶上的小装饰也是如此有戏
伯爵玫瑰茶出奇意外的搭, 一点都不违和!!
伯爵鲜奶茶调配的完全符合我们的胃口, 淡到几乎没有的甜味..
中和了茶叶微微的苦涩和鲜奶的糖分
甜咸的部分也没让人失望…只是三明治有一点干巴巴的,
司康没有我预期的惊艳…不然会更完美 XD
好啦!! 我承认自己对司康的高标准…不然英国茶馆的食物也算是在水准之上
尤其是奶油..几乎跟我在York的Betty's Tea Room吃得一模一样…
原来英国茶馆的日籍主厨曾经到Betty's Tea Room修业…
难怪我一进到店里就直觉想起Betty's
附上几张之前在Betty's Tea Room的照片…之前专注在吃这件事情..
并没有拍太多张照片!! 哈!!
本来预约玻璃屋的位置…不过店家说前一组客人舍不得离开..
它们又不方便赶客人…所以只好让我们先坐室内区, 之后再移位..
我想阳光洒落下来..会更美!!
参观洗手间的时间…原来就隐身在这道木门之后
用餐的这天刚好也是店家调整摆设的日子…所以趁著机会多拍几张照
好喜欢这组杯子唷!!
柜台一景
摆上了店家的精神象征..Cutty Sark Tea Clipper
顺带一说, 概念馆的座位有限又仅接受事先预约…
所以才会不吵杂啊!! 给人宛如私人招待所般的享受 :
或者也能前往它的其他分店: 京站店/高岛屋店/历史博物馆
<延伸阅读>
天母小巷餐厅-轻食早午餐(拓朴本然)
http://borntoshop.pixnet.net/blog/post/94621146