※ [本文转录自 Food 看板 #1HNQ0H2m ]
作者: pitasi () 看板: Food
标题: [食记] 台北 smith&hsu
时间: Thu Apr 4 23:45:17 2013
餐厅名称：台北- smith&hsu
消费时间：2013年/3月(例：2010年/7月，必填项目，违者删文)
地址：台北市中山北路6段177号1 & 2F（近天母SOGO百货）
电话：(02) 2838 1828
营业时间：AM 10:00 - PM 10:30
精美好吃图文网志版 http://pitasi.pixnet.net/blog/post/143540736
在阳明山花季时，赏完樱花下山，到了下午2点多左右，肚子有点饿，H先生说要带我去吃
一家好吃的司康。这家就是smith&hsu。店门口一看很难看出来是一家下午茶店，比较像
是家具名店，因为是非假日，里面只有一桌日本女人，三个日本女人叽叽喳喳的聊很久，
我们离开了她们还坐在店里开心交谈。
一进门入坐，我们的坏习惯都是这里拍拍、那里拍拍的，我在拍照的时候，立刻被服务人
员制止，说是只能拍桌面的东西，出了桌面一律不能拍，本来要拍店里的风格，就乖乖的
把相机转回来桌面。
坐定之后，服务人员立刻拿这一大堆瓶瓶罐罐给我们看，说这些瓶罐里面装的都是花茶原
料，每一瓶上面都有号码，可以拿起来试闻，再比对菜单上的口味，好多瓶，闻到最后就
是@@ ，最后我们选择了草莓奇异果果茶。
方糖，装在很可爱的透明杯子中，整个质感提升。
草莓奇异果果茶，里面有洛神花、草莓块、奇异果、玫瑰果、苹果块。喝起来微微酸甜，
滋味很好，最后一杯有加方糖，喝起来甜甜的，不加糖也很好喝。
英式酥饼午茶组，有英式酥饼(司康)2个、英国德文郡浓奶油、英国经典果酱，搭配一杯
145元的饮品(我们选草莓奇异果茶是需要补价差) 这样一套是295元。酱是选择柠檬蛋黄
酱。
两个司康，口味有一些不一样，刚做好端上来还是热热的，咬下去就酥掉了，好好吃，口
感也很好，难怪H先生一直念著说要吃司康。我来研究一下怎么做好了，好像不难做。 (
到底是哪里来的自信说要做司康?!)
挪威燻鲑莳萝三明治250元（芝麻小魔仗面包、挪威燻鲑鱼、紫洋葱、莳萝、酸豆、杏仁
片、黄芥末奶油、橄榄油、冻顶乌龙茶茶末）
在看菜单时，有看到这个的照片，我一看到是惊人天人，看起来好好吃的样子，立刻跟服
务人员说我要点这个(指著照片)
旁边有柠檬，跟燻鲑鱼的味道实在是太搭配了，强力推荐要加柠檬。这一套的口感太有层
次了，光是用看的就觉得好好吃，这些食材都是我喜欢的，一层层叠上来，滋味很好。我
很爱燻鲑鱼，所以有燻鲑鱼一定会点来吃，燻鲑鱼软软的很鲜，用柠檬汁很提味，小黄瓜
跟杏仁片咬下去也是卡嚓的，很清爽的一道，不过这样要250元，好高贵的燻鲑鱼啊。