餐厅名称：台北-皇家哥本哈根咖啡轻食复合店
消费时间：2013年/11月(例：2010年/7月，必填项目，违者删文)
地址：台北市忠孝东路四段45号4楼 (太平洋SOGO忠孝馆)(内外标题皆请附上地区！)
电话：02-2711-3362
好吃网志版 http://pitasi.pixnet.net/blog/post/168086778
皇家哥本哈根咖啡轻食复合店以简洁时尚的北欧设计，搭配独一无二的丹麦料理，让你在
台湾也能享受丹麦皇室用餐时的尊贵与奢华。
皇家哥本哈根手绘名瓷于西元1775年，由丹麦皇太后朱莉安玛莉所创立，“皇冠”显示品
牌与皇室的深厚关系；“三条水波纹”代表环绕丹麦的三条海峡，这也成为现在代表国家
光荣与信誉的商品标志。
近几年致力推广Everyday Luxury概念的皇家哥本哈根，希望借由皇家哥本哈根咖啡轻食
复合店的设立，让【每一位顾客在使用皇家哥本哈根餐瓷的每一刻，都置身在奢华的幸福
感中】。
有天慵懒的上午，在一家咖啡店翻看杂志，看到皇家哥本哈根咖啡轻食复合店开幕的消息
，我二话不说立刻将资讯抄下来，想着有天一定要去朝圣，无法到丹麦，那就来个纯丹麦
的下午茶吧！
我一直以来都很喜爱来自北欧的设计，看着总感觉很简洁又有设计感，还记得之前有一期
我做北欧风的双跨页时，同事拿了本在日本买的杂志给我看，里面有一半都是介绍北欧的
杂货、小物、瓷器、家具等，看完那一本杂志，让我对于北欧的想像也截然不同，原来不
是只有白色才是北欧设计，最吸引我的是很缤纷的瓷器，当然其中也包含了皇家哥本哈根
。
皇家哥本哈根的瓷器是皇室在使用的，因为制作过程繁琐，所以每一个价钱也是非常昂贵
，现阶段的经济能力或许无法负担这样有质感又好看的瓷器，但是咖啡店的开张，也可以
说是一圆使用皇家哥本哈根瓷器的梦想。
去之前有先打电话过去询问，下午茶时段(下午2点到5点)是不接受电话预约订位，必须要
现场排队。为了避开人潮，特别选择平日下午去享用下午茶，一到SOGO直奔四楼，很担心
已经没有座位，到现场一看，座位真的不多，平日下午时段竟然也是满桌，所以假日时不
难想像会有多少人前来。外头等候区的椅子，应该也会很抢手(笑)
大门口的设计满简约的，大大的拱门上面有皇家哥本哈根的LOGO，左边的橱窗展示四种花
纹的瓷器，右边有冰箱展示可爱的甜品，真是视觉与味觉的双飨宴。
这橱窗展示四种瓷器，由左至右分别是平边白瓷、公主蓝、蓝色大唐草、平边唐草，我个
人最喜爱蓝色大唐草，看上去很舒服，也觉得很优雅，你们喜欢哪一种呢？(这果然是只
能放在橱窗里面欣赏，盘子一个要2300元！享用下午茶时非常小心翼翼，很担心打破，打
破的话我真的要留在那边端盘子跟洗碗了)
盘子也成了妆点室内空间的一大特色，虽然只是盘子，却是成功营造这间店的独特气氛。
小美人鱼下午茶(草莓粒佐白干酪塔) 220元
丹麦经典甜食 / 超人气下午茶，每天限量30客
主厨推荐的小美人鱼下午茶由新鲜草莓和鲜浓白干酪及鲜奶油调制而成，酸甜凉的双重口
感就像在雪地中的爱恋滋味！
看到草莓的甜点就疯了，看到写限量两个字，无论如何一定要点！吃起来很重的奶味，上
面搭上柠檬皮跟开心果，让整个口感更提升，而草莓的鲜甜更是让这道甜点更加分，果然
有酸甜的恋爱感。
水蜜桃茶 190元
浓郁香甜的水蜜桃滋味，如同青春少女般青涩甜美的回忆。
送上这壶这腾腾的水蜜桃茶，看到壶身这样古典，心情真的好好哦。水蜜桃茶送上来是无
糖，要加多少糖可以自己决定，我也默默倒了几包糖(笑)，喝起来清香的微甜感，将杯子
握在手心，感觉到茶的热度，喝了杯茶，身子也暖了。倒了一杯茶之后，服务员拿了一个
蓝色的保温袋，说不喝时，可以套在壶身上面，可使其保温，果然，套上之后，过了许久
再倒下一杯还是热的，好物。最后把壶盖也打开看，三条波纹旁边有英文缩写，后来才知
道是手绘设计师的签名，我不死心每个盘子都一一查看，发现签名真的都不同，真是惊喜
的发现。
香蕉巧克力冰淇淋松饼 180元
浓郁的香蕉与巧克力淋酱的绝配，入口甜而不腻，与巧克力冰淇淋的绵密爽口感，给您扎
实的味蕾体验。
原本想要点草莓冰淇淋松饼，但是前面已经点了一个小美人鱼下午茶，这样草莓又出现，
甜点的同质性太高，于是改点香蕉巧克力冰淇淋松饼。这里的松饼最大的特色就是皇冠松
饼！真的好可爱，看到皇冠松饼真的好舍不得吃啊。巧克力冰淇淋撒有杏仁片，巧克力很
浓，杏仁也很香脆，热呼呼的松饼也是脆度十足，这道招牌松饼让我感到好疗愈啊。
季节果汁 180元
每日采用最新鲜的水果，最天然的原味，提供您满满朝气。
最近食安问题让人实在是太忧心了，搞得不知道什么东西可以吃，H先生点饮料时，出乎
我的意料，竟然点了季节果汁！他说果汁是现打得，如果水果有问题他也认了。这天果汁
是苹果加凤梨汁，其实有没有加水，或是还原果汁一喝就知道，果汁还是喝天然好。
杯垫跟名片也好有设计感，最后也被我带回家收藏啦。