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餐厅名称: 可朵法式甜点 京站店
消费时间:2014/6
地址:台北市大同区承德路一段1号B3(京站)
电话:: 02-25527807
官网: http://www.cadeau.com.tw/
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纯文字版
今年五月才进驻台北京站的Cadeau法式甜点
我今天就有荣幸来试吃看看了!!呼呼呼~
承袭了正统法式甜点的原创精神,使用顶级原料
更聘请日本电视冠军甜点主厨白鸟裕一来台技术指导
官网写着
"如果巴黎是道甜点 尝起来就该是可朵的味道"
我还是赶紧来边吃边做梦吧!!巴黎我来了
可朵的门市真不少,约有20间上下
此次我是来到了台北京站门市
位于台北京站B3的其中一个柜位,我绕了两圈才找到
B3层的美食好多、甜食更多
很容易就被可爱的小蛋糕给勾走了
可朵的柜位前摆放了个漂亮摆饰
一旁还放著巴黎铁塔的照片呢!!
(真希望有一天可以看到真的巴黎铁塔)
贩卖的东西真不少
法式手做小饼干,草苺小饼、起司咸饼、香橙糖霜方饼
法式经典糕点,台湾水果蛋糕、橙香巧克力金砖
蛋糕小巧精致
不过价位就不怎么美丽了
对了,这儿还有贩售生巧克力,看起来很赞
此次,我要试吃的布丁,也在柜子内,一罐要价70元
虽然一旁摆放著可爱的乳牛家庭,但我还是觉得~贵森森
硬是提了个礼盒回家
礼盒很方便的有手提设计,但是毕竟是玻璃瓶,还是多要了个纸袋以防万一
整体外包装,送礼非常大方
认真想过,这家可以选作为囍饼或是满月礼盒,应该都很适宜
(但前提是要嫁入豪门吧!!)
两种口味,巧克力布丁、焦糖布丁
玻璃罐装,上面贴纸清楚标示口味,再以一个松紧带绑住
完全很适合让我拿来布置新家
每个瓶身皆贴上,原料成分、热量、保存期限..
看到这么诱人的甜点,热量也不是重点了吧
布丁底部晶莹剔透的焦糖浆
打上灯光,有够诱人的,很像新鲜的蜂蜜颜色
原来还有一层塑胶盖保护着
巧克力布丁 Chocolate pudding ,70元
采用80%黑巧克力、新鲜鸡蛋、初鹿鲜奶
全程不加一滴水,纯手工烘烤
我个人很喜欢这款巧克力布丁
这个巧克力味苦甜度刚刚好
整体口感非常绵密、滑顺,可以在口中感受巧克力味
冰冰凉凉的非常棒的滋味
其实是我爱吃巧克力啦
焦糖布丁 Caramel pudding ,70元
选用新鲜鸡蛋、初鹿牧场鲜奶、马达加斯加岛香草荚
完全不加一滴水,纯手工烘烤
香草味很天然,很不人工味
可以同时品尝到奶味与香草味
一汤匙挖到底部的焦糖
融合起来的味道是很舒服的甜
[Celine宁说]
布丁真的很赞,也绝对真材实料
不过这种价位的布丁,对Celine宁来说是奢侈品来着
辛苦工作,久久犒赏自己一下呗!!
(要多久??大概是一年吧!!)