※ 引述《sky860912 (呱呱)》之铭言:
: 大家好早安
: 最近有个念头就是想学煮菜~
: 大家会帮另一半准备便当吗?
: 因为前阵子男友说我有时间可以学煮饭帮他带便当
: 但我还没真正煮过一道料理
: 顶多也只是煎蛋 热狗早餐那类...
: 想请教大家有没有简单起手的料理
: 俗话说 要抓住男人的心要先抓住他的胃(?)
现在外食那么方便 而且煮饭也不一定比较便宜
找你们都喜欢的餐厅也是一种抓住他的胃
妳要真的有兴趣学 不是抱着牺牲奉献的圣母心态去煮饭
不然妳会超痛苦而且患得患失
我在男友服役时也每周做便当给他吃
但也是因为我喜欢煮所以才煮
他很好养 也都会嘴甜说很好吃 老娘才做给他吃的
要是你男友会嫌 那就直接便当砸他脸上叫他吃自己
最好上手的就是咖哩 买佛蒙特咖哩(小辣)
切红萝卜马铃薯苹果大块 鸡肉切块烫过再一起煮
用牛奶代替水 就可以煮得超好吃
配色就再烫花椰菜点缀就好
最近快进入芒果跟酪梨季节
我之前煮过芒果鸡腿排加酪梨鲜虾蔬果盅
食谱可以google跟随意变化
煮饭不比烘焙 可以随意点不用秤得很精准
如果天天都有煮饭 蛋炒饭一定要学起来
每次有隔夜饭我都会加其他料炒饭 简简单单又能做出一餐
高丽菜饭、啤酒鸡饭也去google食谱学起来
用电锅就可以一次完成 非常方便
善用酱料 比如XO酱
炒菜好用 拌面也好用
学会调糖醋酱也很重要
可以做糖醋黄鱼之类的
但便当菜就比较麻烦 我当初是做好送过去 没有加热问题
但如果是前一天先做好的 那汤汤水水就不适合
那种加热会黄掉的也不适合 最好是带芥蓝、瓜类、高丽菜、空心菜这种的
真的不知道弄哪些小菜 那就去传统市场买一些 不用一定要都自己做
有壳有刺的也都要先挑好 除非你男友很有耐心啦XD
真的有兴趣的话
Google是妳的好帮手 什么食谱都查得到
不过煮饭真的挺花时间的
我已经手脚很快也都不做太难的菜
一顿也是要煮半小时(加买菜就一小时)
而且自己煮比较贵xD
衡量一下 可以一周或一个月煮一次就好