※ [本文转录自 Food 看板 #1SYpB7sU ]
作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食为天) 看板: Food
标题: [广宣][台北市] CAPATINA 义式冰淇淋 微风南山店
时间: Fri Mar 15 13:06:09 2019
‘资讯揭露：本篇为厂商邀约试吃文’
图文网志：http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/227205125
餐厅名称：CAPATINA 义式冰淇淋 微风南山店
地址：台北市信义区松廉路3号B1楼 (微风南山B1楼)
邻近捷运站：淡水信义线R03台北101世贸站、R02象山站
电话：0900-033-021
营业时间：周日至周四 11:00~21:30；周五、六及例假日前一天 11:00~22:00
官网：http://www.capatina.com.tw/
FB粉专：https://goo.gl/NSsfp2
"CAPATINA 义式冰淇淋" 是全台第一间义式冰淇淋专卖店，
于1987年从日本引进，
来台开店至今已经有32年了。
"CAPATINA" 的义式冰淇淋也是我的童年美好回忆之一，
以前曾经在高雄大立百货B1有开设分店，
小学到中学时期每次跟家人在大立百货逛完街后，
都会在 "CAPATINA" 买冰。
很可惜高雄大立那间早已收掉很久了。 T^T
不过就在3/10(日)那天晚上我跟好友逛微风南山，
(这已经是我第4次冲微风南山了XD)
我们先在一间餐厅吃完晚餐后，
打算到B1的 "CAPATINA" 吃冰，
总算得以重温童年的滋味啦！
"CAPATINA" 供应的冰淇淋主要是有牛奶类冰淇淋(Gelato)以及果霜类冰淇淋(Sorbetto)
两大类，
都是选用新鲜牛奶和台湾国产新鲜水果和优质农产品制作而成，
不加任何一滴水也不添加任何化学合成色素和香精，
是100%纯天然的，
并主打低脂、低糖、健康、原味呈现。
微风南山的分店跟其他分店不同的地方在于供应的口味更多，
食材用料也更升级。
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供应品项有单种口味和双种口味冰淇淋可选择甜筒装或纸杯装，
还有冰淇淋三明治，
以及两款圣代。
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其中冰淇淋三明治是用两片手工饼干夹着，
饼干可以任选口味。
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我们合点了双种口味甜筒冰淇淋、冰淇淋三明治和 "爱吃圣代" 各一份。
来店用餐在FB或IG上拍照打卡加按赞，
可以多加两颗眼睛造型白巧克力唷！
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双种口味的甜筒冰淇淋我们选了 "有机东势茂谷柑" 和 "万丹9号红豆" 这两种口味的冰
淇淋
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"有机东势茂谷柑" 冰淇淋选用的正是CAPATINA台中丽宝店店长自家栽种的东势茂谷柑制
作的呢！
充满浓郁的柑橘味，
甘甜中又带点微微果酸，
口感清新又爽口。
"万丹9号红豆" 冰淇淋味道香甜又吃得到多颗整粒饱满的红豆。
冰淇淋三明治我们选的是新鲜大湖草莓冰淇淋，
手工饼干选了榛果蔓越莓饼乾和椰丝松子饼干。
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草莓冰淇淋充满草莓的酸甜芳香口感清爽，
榛果蔓越莓饼干中脆口榛果和酸酸甜甜的蔓越莓果干组成多层次口感，
椰丝松子饼干是以长寿果融入顶级法国奶油与椰子丝低温烘焙，
酥脆爽口又带有淡雅的奶油香气。
"爱吃圣代" 的冰淇淋可以选3种口味，
我们选了 "我爱蓝莓" 、 "玛加拉酒中的葡萄" 以及 "意大利哈密瓜" 这3种，
以花篮状脆饼杯盛装，
搭配了一些棉花糖和一块巧克力饼干。
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哈密瓜冰淇淋完全是哈密瓜本身的鲜甜味道而且芳香清爽不死甜，
玛加拉酒是西班牙玛拉加省出产的葡萄酒，
葡萄干能跟玛加拉酒完美结合，
风味独特带有淡雅酒香。
整份圣代蛮大一份的吃完整个很满足。XD
品尝这家的冰淇淋真的是吃出食材的完整原始风味，
可以感受到是真材实料。
牛奶类冰淇淋(Gelato)当中食材融入浓醇鲜奶中交织出优美的风味，
而且鲜奶能将食材的味道衬托出来。
果霜类冰淇淋(Sorbetto)则是将水果本身的鲜甜和芳香呈现地淋漓尽致。
这家不只供应家庭号冰淇淋礼盒可以带回去，
还有手工饼干礼盒喔！
此外最近因应威尼斯的面具节，
店面有很多面具布置。
在微风南山B1的CAPATINA享用义式冰淇淋，
不但得以重温童年的滋味，
这家的冰淇淋供应口味很丰富而且款式很多款，
每种口味冰淇淋风味都令人惊艳，
一般甜筒装冰淇淋或冰淇淋三明治、圣代的选择性都很不错，
当天跟朋友吃得很欢乐。 :D
目前CAPATINA在全台有6间分店，
台北市除了微风南山之外天母SOGO百货也有，
其他则是新北市汐止远雄、桃园中坜SOGO百货、新竹巨城购物中心以及台中丽宝Outlet各
有一家，
但是还是好希望他们能再次到高雄开店啊！
本篇为合作文，并且为本人真实用餐感受！