[食记] 台北松菸 来特冰淇淋 招牌综合粉粿冰

楼主: QQminiai (板桥阿黛鹅)   2017-08-29 12:11:51
※ [本文转录自 Food 看板 #1PfEYDWJ ]
作者: QQminiai (板桥阿黛鹅) 看板: Food
标题: [食记] 台北松菸 来特冰淇淋 招牌综合粉粿冰
时间: Tue Aug 29 12:07:31 2017
餐厅名称:来特冰淇淋
消费时间:201708
地址:105台北市松山区八德路四段36巷54号
电话:(02)2762-2008
营业时间:周二公休;其他天:下午一点至晚间十点
推荐:综合粉粿冰($70元)、综合粉粿($45元)
图文版:http://www.getwo.com.tw/alicequeen/?p=4506
这家位于八德路、台北松菸周边的巷弄店家“来特冰淇淋”,店面风格非常文青,彩色的
粉粿是天然无色素添加,也是目前热门的IG打卡地标之一。彩色的天然手作粉粿扑满在黑
糖清冰上,丰富视觉和多层次的味觉都接近满分。
其实综合粉粿冰算是夏天限定,所以要吃的话要趁早挑对时机。
满满大块的粉粿冰真不是盖的,底下是有桂圆味道的黑糖清冰,我吃了几口真的很棒很香
,有点粗细不一的口感是来自手工挫的口感。粉粿大块而且Q弹。旁边附有温热紫米跟绿
豆薏仁,我觉得很好吃。
点一碗综合粉粿,就是粽合粉粿塞满碗,上面点缀的是桂圆。
或许会有人担心色素问题,但这里保证天然染色,像是黄色粉粿就是使用黄槴子制作,蓝
色的就是蝶豆花,加上剉冰都是黑糖桂圆制作,少了添加物和色素的制作成本一定比较高
些,但很开心这时代这台北还能吃到这手工的味道。关于这家店的其他介绍我就不说了,
网络啊都找得到。

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