[冰冰] 台北士林 GOMAN MANGO 芒果雪花冰

楼主: skyan07 (rita)   2017-08-13 15:23:19
店名:GOMAN MANGO 冰品店
地址:台北市士林区福寿街9号
电话:(02) 2832-7199
营业时间:11:30 - 21:00
图文详细版
http://skyan1107.pixnet.net/blog/post/223383922
会发现GOMAN MANGO芒果冰品店,其实是刚好到附近的发廊剪头发,从发廊出来就看到
GOMAN MANGO的可爱黑熊LOGO,走近看才发现是一家冰品店,里面有刨冰、雪花冰、豆花
和果汁,还有超人气的豪华芒果冰喔。
柜台摆了满满的芒果,靠近闻还有淡淡的芒果香气,看到饱满又色泽鲜艳的芒果,完全被
吸引住,不点个芒果冰都不行了呀~
店内有低消,而且一个人要点一个品项。不过刨冰和雪花冰其实蛮大碗的,如果怕一人吃
一碗冰吃不完,也可以点杯果汁来搭配。提供的品项有果汁、冰沙、豆花、宇治金时刨冰
、芒果冰和雪花冰等等,选择不算少。
除了一般座位区,还有一处面窗的高脚椅座位区。
雪花冰入口即化,沁凉的口感超爽快,搭配现切香甜芒果,让人忍不住一口接一口,炎炎
夏日就是要来这一味才过瘾呀!不过这碗豪华芒果雪花冰份量还蛮大的,两人可以一起共
食,但是店内有一人要点一样品项的规定,建议可以搭配一杯果汁比较适宜。
黄澄澄的芒果好大块,有切块芒果丁不意外,居然还有切成条状的,单吃芒果就超过瘾。
豪华芒果雪花冰。除了有切块芒果,还加上了芒果冰淇淋、奶酪、炼乳、芒果果酱,运用
不同口感,制造多层次的甜蜜,大推荐呀!
上头的奶酪也很香醇滑嫩。
豪华芒果雪花冰还有附上一盅芒果果酱~记得要从上面一口气淋下去,然后左右平均淋,
一开始我只淋一边,结果因为太多还淋到桌上超糗(泪),淋上芒果果酱后。重点就是让浓
郁香甜的芒果果酱沾满雪花冰,滋味会更好啦。
宇治金时刨冰看起来也超澎拜的呀~宇治金时也可以做成雪花冰,不过总觉得跟刨冰比较
搭,所以就选择刨冰的口感。除了芒果冰之外,最吸引我的就是传统的日式冰品宇治抹茶
刨冰啦。将日式抹茶加砂糖及水煮成糖浆,淋在刨冰上,清新的口感用想的就觉得消暑。
仔细看看这碗宇治金时刨冰,上头是一球大大的抹茶冰淇淋,一旁佐上满满的蜜红豆以及
抹茶冻,还有两颗麻糬,最后淋上炼乳,一碗像小山般的刨冰,着实让人不得不爱呀!
用砂糖熬煮过,带出饱满光泽与甜蜜口感的红豆,搭配带浓郁又微微苦涩的抹茶刨冰,超
对味的呀。佐在一旁麻糬球也超Q弹的,不仅增加整碗冰的口感,采一绿一白的搭配也更
添视觉色彩。
GOMAN MANGO的冰品不仅多元好吃,在用料上更是用心且真材实料,现切芒果搭配爽口的
雪花冰,超消暑又可以满足想吃冰的瘾喔。

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