Fw: [食记] 台北 108抹茶茶廊 北海道来的抹茶甜点推

楼主: diet83 (Crystal)   2016-04-05 18:32:39
※ [本文转录自 Food 看板 #1N0gTsPn ]
作者: diet83 (Crystal) 看板: Food
标题: [食记] 台北 108抹茶茶廊 北海道来的抹茶甜点推
时间: Tue Apr 5 01:42:03 2016
餐厅名称:108抹茶茶廊
消费时间:2016年/4月
地址:台北市忠孝东路三段300号 (B2F)
电话:02-2772-2108
营业时间:11~2130
每人平均价位:200
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:抹茶圣代
图文完整版:http://crystal1983.pixnet.net/blog/post/324016209
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原味外皮抹茶卡士达
又要来介绍抹茶甜点了,上次介绍了抹茶千层,
今天要介绍好吃抹茶冰淇淋,平常其实挺少在台湾吃抹茶,
因为还蛮爱去京都玩耍的,总觉得要吃抹茶去京都吃就好了啦!
常常在台湾本土抹茶店吃到的抹茶甜点味道真的不太道地,
而且有些真的味道有点过甜了,没有抹茶应该有的香味跟淡淡苦味,
不过今天介绍的这家“108抹茶茶廊 ”是好友介绍的,
而且她最近很爱来这吃抹茶,就趁著假日来吃吃看噜!
“108抹茶茶廊 ”在SOGO复兴馆地下美食街有分店,
是北海道开来的抹茶店,使用京都的抹茶,
看了看官网,除了北海道旭川、札幌外,其他分店都在台北百货公司内,
日本本土还没有耶,怎么会这样,还蛮奇特的。
排队人潮不少,但是排队时间挺短的,但是等餐时间会比较久一些,
点好再依照号码取餐,建议可以先去找位子。
甜点几乎都是抹茶类产品,还有安蹄很爱的烘焙茶,
各式抹茶圣代、抹茶拿铁,一旁还有现做的抹茶红豆饼,
日本师傅现做现挤红豆饼,看了怎么能不点!
还有抹茶蛋糕模型,威~怎么连模型看起来就那么好吃啊!
因为整天都没吃东西,通通都点一份来吃吃看!!
108特级圣代 NT.188
几乎所有的配料这特级圣代里都有,除了抹茶蕨饼跟黄豆粉外,
蕨饼上就有黄豆粉了。拿到手的时候是觉得比想像中要小了一号,
不过算是SIZE刚刚好啦,再多真的就吃不下了。
这抹茶圣代抹茶味道香浓,不会太甜,但是如果能再多一点苦味,
个人会更喜欢。里头的配料味道口感也都很好,红豆泥不会太甜
黄豆粉蕨饼味道很道地,跟在日本吃到的味道差不多,黄豆粉再多点更好。
白玉就算到冰口感也依旧Q弹,不会变硬,很不错。
底下的绿茶果冻绿茶味道不会太浓,QQ脆脆口感,
最后跟抹茶冰淇淋一起吃,很美味!
焙茶豪华圣代 NT.168
个人很爱焙茶口味的甜点,吃起来味道偏向红茶、乌龙茶的那种浓郁香气。
这里的焙茶圣代也好吃,配料跟刚刚介绍的抹茶圣代差不多,也都好吃!
抹茶漂浮 NT.138
抹茶里再加入抹茶霜淇淋,原本的抹茶是原味的,甜味全靠抹茶霜淇淋,
朋友很爱,安蹄喝了一口,也好喝耶!
原味外皮抹茶卡士达 NT.40
这里的饼皮吃起来比较软,包的是抹茶卡士达,
真的有好香浓的卡士达酱的味道,又带着抹茶香味,
大推这个饼呀,外面吃不到的味道!
抹茶外皮红豆红豆蕨饼 NT.45
这里头更包了红豆馅跟蕨饼,个人很爱吃蕨饼,所以很爱这个口味,
外皮也是偏软,里头的红豆内馅与像是麻糬口感的蕨饼配在一起,超搭啊!
这个也是很推荐!
总之,想吃好吃又道地的抹茶甜点的话,108抹茶茶廊算是很好的选择,
因为其他知名抹茶店家都要排队后位等好久,这里的话位子就是在美食街,
有位子就坐,比较不用等太久啦,推荐给大家噜!
安蹄感想:还有抹茶蛋糕看起来也很好吃!
Address:台北市忠孝东路三段300号 (B2F)
Tel:02-2772-2108

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