※ [本文转录自 Food 看板 #1cp-MQgI ]
作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
标题: [食记] 超级沙爹 新北三重 沙爹鸡肉及椰奶牛肉汤
时间: Thu Aug 29 11:05:55 2024
餐厅名称：超级沙爹
消费时间：2024年/5月
地址：台湾新北市三重区信义街73号
电话：+886 916 247 443
营业时间：17:00 - 21:00 (周二至周五)
11:00 - 14:00；17:00 - 21:00 (周六及周日)
周一公休
每人平均价位：325 TWD
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：椰奶牛肉汤/鸡肉沙爹
官网：https://www.facebook.com/supersate/
图多Blog好读版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2024/09/super-sate.html
2024年5月1日这天晚上
和朋友约好在台湾新北三重吃晚餐
我们选择试试超级沙爹
超级沙爹的地址
是新北市三重区信义街73号
最近车站是捷运台北桥站
主打的是印尼料理
这天约莫是18:15前来
店内几乎是坐满了客人
我们则幸运抢到两个空位
不用等待即可入座
我这天点的餐点
主要是贝塔维椰奶牛肉汤
一份价钱是160 TWD
并且和朋友Share一份鸡肉沙爹，330 TWD
https://imgur.com/uo3MJCr.jpg
点完餐后大概过了10分钟
我的贝塔维椰奶牛肉汤先上桌了！
还附上一大碗的白饭
以及有点像是多力多滋的炸物和沾酱
https://imgur.com/IHKxAdz.jpg
这个贝塔维椰奶牛肉汤
里头用料蛮丰富的
牛肉本身保有着肉的弹性
搭配上蕃茄和马铃薯
风味相当多元
而汤本身除了椰奶的浓郁
还有着油葱的香气
个人觉得喝起来非常赞
不仅独特又美味！
而白饭的部份
我则是直接一汤匙一汤匙捞
将其直接浸泡入汤汁中
顺着椰奶和油葱的香气
吃起来相当好吃！
而这个像多力多滋的东西
似乎是印尼的虾饼？
搭配沾酱的有些酸酸辣辣
滋味还算是挺不错的
而在点完餐后过了20分钟
我们这天的另一道主菜
鸡肉沙爹也终于上桌了！
https://imgur.com/ku7pBi0.jpg
这个鸡肉沙爹的份量
一份约莫有10支烤鸡肉串
鸡肉串烤颜色金黄带点焦
上面还洒上了些
油葱和紫洋葱做搭配
看起来十分诱人可口
旁边则是附上了些酸菜
以及沾酱如花生酱和辣酱
烤鸡肉串直接吃就蛮香的
再沾上花生酱和辣酱
吃起来更是滋味十足的赞！
顺带一提
这里写Google Maps评价
以及追踪店家Instagram
可以获得一杯冰红茶
吃著香喷喷的鸡肉沙爹
再搭配上冰冰凉凉的红茶
在炎炎夏日更是舒服！
而这天美中不足的
就是朋友点的印尼炒面，120 TWD
拖了快40分钟才送上
这点就是店家需要改进的地方了
超级沙爹我个人的餐点部分
椰奶牛肉汤的椰奶浓加油葱香
我是相当的喜欢！
搭配马铃薯和蕃茄还有白饭
更是十分有饱足感！
而鸡肉沙爹我也蛮喜欢的
尤其是沾上花生酱+辣酱
但是好吃归好吃的
饱足感就比较难提供
顺带一提
这里只能使用现金付款
不收信用卡或行动支付